Description
カラシビにセルフカスタマイズするのが楽しい！ カラシビ「鬼金棒」の新ブランドはなんと牛骨ラーメン。全国のラーメンを食べ歩くラーメンライター、井手隊長です。唐辛子の「カラ」と山椒の「シビ」を共存したパンチある味噌ラーメンで大ブレイクした「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」。毎日大行列の大人気店だ。そんな「鬼金棒」が新ブランド店を神田の本店の隣に11月1日オープン。その名も「鬼金棒 Lab」。なんと牛骨ラーメンのお店だ。 看板メニューは「牛骨らー麺」。店員さんが最後に振りかけるスパイスのミルが金棒になっているのが面白い。
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