今回は地球少年・篠原くんをゲストにお迎えしました。篠原くんは、1994年、地球生まれの25歳。「昆虫食への固定概念を払拭し、その魅力を伝える。」をテーマに掲げ、昆虫食の料理開発を軸に、様々な活動に取り組んでいます。そして2020年6月には、レストランANTCICADAをオープン。昆虫から野草、ジビエまで。日の目を浴びていない生き物たちに、食を通じて目を向けるきっかけを、現在進行形で作り続けています。・・・・と、ここまでの話だと「昆虫の人」という印象になってしまうかもしれませんが、それは、彼のほんの一部でしかありません。今回の収録では、彼の根底にある幼少期からの好奇心について、今後の冒険とも呼べる活動の向かう先について、お話を聞くことができました。ちなみに、収録の一週間前、ナビゲーターの2人はANTCICADAにて、コースをいただいて来ちゃいました。そこで得た興奮と、お土産に買った「コオロギビール」を手元に準備して、キッチントークを始めたいと思います。篠原祐太（しのはらゆうた）さんのInstagramアカウントはこちら。 https://www.instagram.com/earthboy.64/

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“What did the council decide on item 42?” — answered with the speaker and the moment.

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