｢死ぬほど旨い｣つけ麺店／ツワモノ揃いの注目エリアから７選

第61回　出張や観光のついでに寄れる、新大阪駅から至近の東淀川区から７選。ハイレベルなラーメン店が勢ぞろい。狭いエリアに各店がならぶのでハシゴもしやすい。「もし東京に出店したなら、東京のラーメンシーンが変わる」(かずあっきぃ)とまで言わしめた店は？【今回ご紹介するのは】・博多とんこつ 天神旗（上新庄）・ラーメン家 あかぎ（上新庄）・自家製麺 つきよみ（上新庄）・KUCHE（高田馬場ズワイザーラーデンの本店）・NAKAGAWA わず（淡路エリア）・フェニックスの涙（淡路エリア）・縁乃助商店（淡路エリア）■「ずるっとラーメントーク」は実用的かつ、ずるっとした（ゆるっとした）ラーメン談義の番組です。話者はふたり。これまでに実食したラーメンは18,000杯以上の、現職の国家公務員で〝ラーメン官僚〟こと「かずあっきぃ」さんと、飲食トレンドリサーチャーの山口えりこさんです。■番組のインスタ始めました！フォローや質問や感想などDMでお待ちしてますーINSTA■Ｘ（旧 Twitter）への投稿はハッシュタグ「#ずるっとラーメントーク」で。おすすめの味噌ラーメンの情報や、今回紹介した店の感想をお知らせください！■ラーメン官僚さん‥無報酬で全国のラーメン店を幅広く食べ歩き、これまでに実食したのは18,000杯以上。日本の名店は、ほぼ実食済。現役の国家公務員なので、このポッドキャストもノーギャラで出演。X（旧Twitter）へのリンク■山口えりこさん‥世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演。『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍。X（旧Twitter）へのリンク／Instagramへのリンク　■産経Podcast　公式ウェブサイト・https://sankeipodcast.com/■産経Podcastとは。新聞紙面では伝えきれない情報を、産経新聞社の記者陣が厳選。ニュース解説、ドキュメンタリー、歴史、エンタメ、インタビューなどオリジナル音声コンテンツをお楽しみください。 ■アンケートフォームはこちら（リンク）See omnystudio.com/listener for privacy information.

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