［#37］【前編】環境負荷の低い農業を多面的にサポート！ 株式会社坂ノ途中

京都オーガニックアクション（KOA）がお送りするポッドキャスト、「京都オーガニックラジオ」。 この番組では、地域の農家さんや小売店さんをゲストにお迎えして、それぞれのライフストーリーを通して農業や流通の面白さを発信していきます。 ▼パーソナリティKOA代表理事・369商店　鈴木健太郎 KOAメンバー・研究者　田村典江 ▼ゲスト株式会社坂ノ途中　小松光●研究者は研究しかできない？●楽しい研究と楽しくない研究●坂ノ途中のミッションは、新規で環境負荷の少ない農業に取り組む人を増やすこと●基本的に西から東に野菜を送る●400の生産者と12000の会員の間を繋ぐ情報処理●野菜セットは購入者の料理の技術を向上させる？●昨今学術会と企業のクロスオーバーが進んでいる●生産者ひとりひとりを支えるビジネスから、生産者を制度的に、面的に支えるための研究室●めっちゃ儲ける人は土地を選ばないけど、普通の人は基礎条件がとても大事●栽培や営業のスキルより、経営スキルが大事●なにを売っているのか●サスティナブルファーマーズラボ●農業経営カードゲーム▼関連リンク●坂ノ途中・研究室のノート：https://note.com/sakanotochu_lab ●サステイナブルファーマーズラボ：https://www.on-the-slope.com/sfl/?srsltid=AfmBOorJ9V-bC5bKahFlvpHeOQCt2O6VUDO4OU6ErgHO075WfmoX53q9 ●資材販売：https://saka-shizai.i17.bcart.jp/ ●有機農業白書：https://www.on-the-slope.com/whitepaper/?srsltid=AfmBOooN-k1oO1C-FE0d4gy5CyVIRHl4nZWJvkTgEpPug3fsawCtmDJn

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