［#9］【前編】野山の恵み、いっぺん食べてみ！ウサギの寿命も延びる野草　山野草研究家・バカボン福永重孝 & 真理

京都を中心に、レストランや八百屋に山野草を納め、時には触れて調理して食べるイベントを催す山野草研究家バカボンさん真理さん。その唯一無二な生業はいかにして作られたのでしょうか？ ▼パーソナリティ 369商店　鈴木健太郎、一般社団法人FEAST 田村典江、 ▼ゲスト バカボン福永重孝・福永真理、八百屋みどりなす田村嘉章、 ▼主なトピック ・パーソナリティ田村さんのFEASTってどんな団体？ ・山野草で100％生計を立てるバカボンさん真理さん、どんなお仕事？ ・商売のキッカケは大原の朝市！ ・滋賀県甲賀の里で生まれながらの英才教育、サバイバル過ぎる幼少期！ ・バブル時代は出版社の代表も！？でも休日には山に入る。 ・野山の恵みは少しずつ。商売ベースでない、狩猟採集民マインド。 ・獣医さんが診察してた死にかけのウサギがバカボンたんぽぽを食べて復活？！まさに自然界そのものエピソード ▼関連リンク 美味しい山野草部New https://www.facebook.com/groups/237447763429450/posts/1349783672195848/ 八百屋みどりなす https://mazariko-pore-shon.hp.gogo.jp/pc/ ・住所：〒600-8078 京都府京都市下京区杉屋町２７８ ・電話番号：075-708-2818 ・営業日：月火木金土（日祝水はおやすみ） ・営業時間：12:00-19:30 ・曜日ごとに異なるテイストのお弁当を販売（詳しくはみどりなすにお問い合わせください）

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