【寶島有意思】泰國傳奇女主廚！來台30年，熱愛做菜不想退休│主持人賴靜嫻 ft.許雪莉泰國時尚餐廳主廚許雪莉（阿桐師）

【想看影片版？直接點這裡看更多！YouTube：https://youtu.be/USJbCDF9rew】  人稱「阿桐師」（泰文小名，音似阿桐A Tom）的許雪莉泰國時尚餐廳主廚許雪莉，27歲時來到台灣，時任赫赫有名的中泰賓館Thai & Thai餐廳主廚，以精緻細膩的宮廷料理造成泰國菜風潮。   笑稱「跟泰國菜一起嫁來台灣」的阿桐師，在台灣的時間已經佔了廚藝人生的三分之二，她提到最喜歡台灣的安全感，還有台北到哪裡都很近，放假時想到郊外走走很方便。而熱愛做菜的她，有一句名言「寧可終身不嫁，但不能一日不做菜。」她說只要可以，希望可以一直做下去……   本集金句： 泰國菜最重要的就是醬汁，我的醬汁都是自己打的，像檸檬是用新鮮檸檬去壓，要很新鮮，很多老客人都會說：「這是阿桐師的味道！」   #許雪莉 #阿桐師 #泰國菜 #主廚 #月亮蝦餅   @許雪莉泰國時尚餐廳 Dawn Thai Cuisine https://www.facebook.com/dawnthaicuisine   #寶島聯播網 #寶島有意思 ---寶島有意思 準時放送--- 19：00~~~> 北部-寶島新聲 FM98.5 嘉義-嘉義之音FM91.3 高雄-主人電台FM96.9 21：00~~~> 中部-大千電台 FM99.1 ---------- 寶島有意思》挖掘台灣有意思的在地人、事、物。 寶島聯播網》以「本土電台」為品牌定位，用心傳承台灣在地文化，傳遞台語流行音樂之美。https://www.baodaoradio.com.tw/ 寶島好康商城》堅持提供高品質、安心、實惠的好康產品。https://www.bodogo.com.tw/ 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/clw4248xv113d01wg7s4h2xnr 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clw4248xv113d01wg7s4h2xnr/comments Powered by Firstory Hosting

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