綠色消費運動最主要的理念，是藉由消費者積極進行綠色消費行為，來引導、改變廠商的生產、銷售特性，而減少地球的污染負荷，也減少住家附近的垃圾問題，環保議題也在全球流行許久；在台灣，水花園有機農夫市集從單純的串起生產者與消費者，走出市集擁抱不同消費群，水花園市集除了透過每月抽驗為消費者嚴格把關，也希望有機不只是「購買或販售有機農產品」這麼簡單。過在市集場域中人與人、面對面的交流，認識土地，建立起信賴關係，讓人們也能像植物一般，藉由綠色有機的生活，以另一種形式將自己種回土裡，生根發芽。 主持人：賴靜嫻 來賓：黃俊誠 水花園有機農夫市集秘書長、綠色餐飲指南創辦人 主題：「水花園有機農夫市集」背後推手黃俊誠 打造綠色消費網 本集播出日期：2022.09.02 寶島有意思 FB 水花園有機農學市集 Water Garden Organic Farmers' Market #黃俊誠 #水花園有機農夫市集 #綠色餐飲 #有機農產品 #寶島聯播網 #寶島有意思 --- 寶島有意思 準時放送 19：00 北部-寶島新聲 FM98.5 嘉義-嘉義之音 FM91.3 高雄-主人電台 FM96.9 21：00 中部-大千電台 FM99.1 Powered by Firstory Hosting
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