生ごみ堆肥化＠西表島「循環」の先にあるもの #58

西表島で生ごみを堆肥化したい熱い農家と話してきました。 単にゴミを減らすだけではない、循環の先にあるものについて。みんな描いているビジョンは同じだと感じています。当たり前なはずの生命の循環を支えるのは農家かもしれない。 パイナップルは追熟しない！酸性土壌（pH5~6）が良く、水捌けが良い土が好き。 生ごみ堆肥化を使ったコミュニティづくり。「循環」の先にあるもの。 生ごみを循環する食育。 出張ワークショップ行きます、興味ある人はお問い合わせください。　[email protected] 石垣ラジオ（出演回） https://open.spotify.com/episode/5wKC1OZMxDgjhmXiEcnpA1?si=x2lVh9KYQOSnHgZ0VKdHLw 石垣の畑でしゃべりっぱなし（出演回） https://open.spotify.com/episode/1xRu8Avdis36g6epyiact5?si=_y-SFvHvSf-I2g3ePY1VmA 西表島　農園ファイミール http://www.pinekan.com/nouen1/nouen-index1.html 西表島フルーツ https://iriomotejimafruits.raku-uru.jp 西表島のお米やさん大浜農園 https://ohama-farm.net 小農ラジオDiscordコミュニティ https://discord.gg/4wJYcGbx

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