Clean Labeling

concept
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Clean labeling trend to reduce additives and simplify ingredient lists

Trend

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Guido RitterKlausurrelevant! – der Podcast zur Ernährungswissenschaft · #15 Zusatzstoffe und Zusatznutzen? · 37:52 · Jan 2021
…Clean Labeling, also weniger Zusatzstoffe reinbringen, mehr wieder den originalen Rohstoff mit reinbringen und dieser Trend wird weitergehen.…
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Guido RitterKlausurrelevant! – der Podcast zur Ernährungswissenschaft · #15 Zusatzstoffe und Zusatznutzen? · 12:29 · Jan 2021
…Ja, das nennt man jetzt Clean Labeling, übersetzt also saubere Deklaration, dass man möglichst weggeht von Zusatzstoffen und hingeht zu Zutaten.…
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Guido RitterKlausurrelevant! – der Podcast zur Ernährungswissenschaft · #15 Zusatzstoffe und Zusatznutzen? · 37:52 · Jan 2021
…Clean Labeling, also weniger Zusatzstoffe reinbringen, mehr wieder den originalen Rohstoff mit reinbringen und dieser Trend wird weitergehen.…
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Guido RitterKlausurrelevant! – der Podcast zur Ernährungswissenschaft · #15 Zusatzstoffe und Zusatznutzen? · 12:29 · Jan 2021
…Ja, das nennt man jetzt Clean Labeling, übersetzt also saubere……
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