European Society for Sensorik
nonprofit
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first heard Jul 2020
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European professional association for sensory science
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newest first · ▶ plays the momentGuido RitterKlausurrelevant! – der Podcast zur Ernährungswissenschaft · #52 Räuchern – Smoke on the Food · 3:02 · Jun 2024
…Europäische Länder hier zu Besuch bei uns in der Fachhochschule im Fachbereich im Foodlab und zwar von der ein Symposium der Europäischen Gesellschaft für Sensorik hat hier in Münster stattgefunden.…
Guido RitterKlausurrelevant! – der Podcast zur Ernährungswissenschaft · #52 Räuchern – Smoke on the Food · 3:02 · Jun 2024
…Europäische Länder hier zu Besuch bei uns in der Fachhochschule im Fachbereich im Foodlab und zwar von der ein Symposium der Europäischen Gesellschaft für Sensorik hat hier in Münster stattgefunden.…
Guido RitterKlausurrelevant! – der Podcast zur Ernährungswissenschaft · #05 Brutal lokal - Erbarme, die Hesse komme · 25:39 · Jul 2020
…Und ich bin für die Europäische Gesellschaft für Sensorik, beschäftigen wir uns im Arbeitskreis genau damit, wie kann man solche Produkte, wie zum Beispiel einen, gehen wir mal nach Italien, also einen Parmesankäse, einen traditionellen, oder in Spanien einen Serrano-Schinken.…
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