Kunstmann Verlag

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German publishing house that released a fermentation textbook

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Guido RitterKlausurrelevant! – der Podcast zur Ernährungswissenschaft · #10 Von Fermen-Tieren · 41:11 · Sep 2020
…Und David Silber haben im Kunstmann Verlag die Grundlagen der Fermentation, auch Rezepte, alles erklärt, wie man es macht, mit tollen Fotos dabei zur Umsetzung.…
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