Mara Salles
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first heard Jan 2026
last heard 23 Jan
↑1 vs the 12 months before
Chef known for practical demonstrations, including traditional São Paulo cuscuz preparation.
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Peak in the week of 18 Jan — 1 mentions across 1 series.
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newest first · ▶ plays the momentLuiza FecarottaComentaristas · Aula aberta do Tuju destaca a cultura alimentar de São Paul... · 2:04 · 23 Jan
…que já escreveu um livro excelente sobre a cultura alimentar paulista, cujo eixo é o milho partindo do milho, né? E uma parte prática com a chefe Mara Salles, que também já esteve com a gente no podcast, né, Márcia? Que a gente já conversou bastante com ela, do curso de ilhas, que vai compartilhar os conhecimentos em torno do preparo do legítimo cuscuz paul…
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