Novel Food
concept
19 mentions
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first heard Mar 2021
last heard Apr 2024
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Novel Food regulatory category for newly approved food ingredients
Trend
No mentions in the last 30d.Widen the range to see when Novel Food was said.
Moments
newest first · ▶ plays the momentWieland BuschmannKlausurrelevant! – der Podcast zur Ernährungswissenschaft · #51 Algen – Gib mir Meer · 12:29 · Apr 2024
…Ja, und ich sage mal, wenn ich jetzt mal lebensminderrechtlich fragen darf, bei den Insekten reden wir ja immer über Novel Food.…
Guido RitterKlausurrelevant! – der Podcast zur Ernährungswissenschaft · #51 Algen – Gib mir Meer · 14:05 · Apr 2024
…Da haben wir tatsächlich auch in der Novel Food Verordnungsliste einige, die da eine Rolle spielen oder die ganz neu jetzt als Bakterien, Mikroalgen und so weiter, vielleicht sogar speziell gezüchtet werden, um Omega-3-Fettsäuren auch zu bekommen.…
Guido RitterKlausurrelevant! – der Podcast zur Ernährungswissenschaft · #51 Algen – Gib mir Meer · 13:53 · Apr 2024
…Also von der Seite, wenn wir über neuartige Lebensmittel reden, ja, also Algen, die wir noch nicht bei uns kennen vor 1997, die müssen nach Novel Food geregelt werden.…
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