ultraprocessados

…Na fábrica ele vai ser remontado, e daí, para ele ficar com gosto, com cor, com textura da comida de verdade, é que entram os chamados aditivos cosméticos, que são os aromatizantes, os emulsificantes, os saborizantes, e, além disso, os ultraprocessados, voltando para o nosso começo da conversa.…

…E o quarto grupo, que é o grupo dos ultraprocessados, que são esses alimentos que o nosso corpo não entende mais como comida, porque ele foi processado tantas vezes, Fernando, tantas vezes, Tati, que não tem mais.…

…O vilão é esses ultraprocessados, o açúcar adicionado. Não o da fruta, não o do carboidrato da nossa alimentação. E pessoas magras, quando você tira esses carboidratos, pode, sim, piorar o colesterol. Então, a gente não deve cortar frutas, que faz parte da recomendação de uma dieta equilibrada. Muito obrigado, Eduardo Hauen. Muito obrigado ao Carlos Eduardo…