Bettina Bürklin-von Guradze

Und das möchte man einfach im bestmöglichen Zustand.

Ja, und das ist immer die Entscheidung, wenn man dann rausgeht und probiert und sagt, lass mal noch einen Tag hängen, was sagt denn der Wetterbericht, lass mal noch zwei Tage hängen.

Was sagt denn dein Wetterbericht?

Ja, was sagt denn dein Wetterbericht?

Und dann muss man einfach immer, ja, man muss dann abschätzen, das ist ja alles immer, da spielt man natürlich dann auch ein bisschen, das ist Risiko abwägen und sagen, also die Trauben sind noch so gesund und die physiologische Reife, aber so zwei Tage täten denen echt noch gut und dann...

Ja, und dann guckt man da und dann kommt aber ein Riesenregengebiet oder irgendwas und dann sagt man, überstehen Sie den Regen noch, lässt man es noch einmal reinregnen oder macht das mehr schlecht oder kann man den Zustand noch verbessern oder eben nicht, das muss man dann alles abwägen.

Also die 2022 Kirchenstückernte war auch wirklich ein ganz besonderes Teil, muss man wirklich sagen, weil wir sind zwischen zwei Gewittern da rausgegangen.

Ja, das ist natürlich krass.

Und das war so krass, weil wir wussten, wir wollen diesen Weinberg, wir müssen ihn an diesem Tag holen.

Ja, dann hat es vormittags wieder geregnet, dann war es wieder nass, dann hat man gesagt, okay, jetzt holen wir dann nach der Mittagspause.

Dann sind wir nach der Mittagspause, wir haben aber schon im Wetterbericht gesehen, dass wir nur ein Zeitfenster von anderthalb Stunden haben.

Und wenn wir da mit allen Mann reingehen, dann können wir die 0,6 Hektar, da kriegt man dann schon rein.

Dann kam aber eine riesige Gewitterfront, kam da angezogen und zwar so, dass es wirklich beängstigend war.

Und dann hat man dann also wirklich bis zum...

Und Punkt X hat man gesagt, okay, und jetzt stoppt, dann kam ein leichter Regen, das zog aber dann zum Glück so Richtung Süden weg, dann kam ein leichter Regen und dann war die Hälfte des Weinbergs gelesen und die andere Hälfte war nass.

Die Mannen haben sich überlegt, was sie machen und dann haben sie sich erfindungsreich bei der Lebenshilfe in Bad Dürkheim so Rückenspritzen geholt.

Wir haben die Trauben getrocknet, um die Trauben trocken zu machen.

Wir hatten dann ein Fenster von zweieinhalb Stunden, bis der nächste Regen kam.

Dann haben wir die trocken gemacht und haben dann die zweite Hälfte gelesen.

Also es war schon abenteuerlich.