Denise Mikulsky

Und dass dann aber du ins Weingut kamst und es tatsächlich geschafft hast, diesem wunderbaren Wein, der schon so unglaublich groß war, noch einen Hauch mehr Frische und es noch weiter zu entwickeln, wo man gedacht hat, das geht gar nicht mehr.

Was hast du denn da noch gemacht?

Aber komm gleich mit den anderen Sachen.

Wir schleimen uns ein bisschen an.

Ihr habt auch nie kommuniziert, wann wirklich der Übergang war, ne?

Wusstest du denn gleich, dass du Winzer werden willst?

Oder war das für dich eher so?

Oh ja, wäre auch nötig.

Du hast gesagt, das war eigentlich wirklich nicht besonders der Sprache mächtig und das hat trotzdem echt gut funktioniert.

Wie war das dann, als du dann ins eigene Weingut zurückkamst?

Jetzt hat ja eigentlich deine Eltern haben ja auch das Weingut damals, kann man sagen, aufgebaut.

Ich meine, es gibt Jahre, wir haben das schon über den Wein.

Guck mal, so viel Schlecker.

Ich will nicht, dass ich da dieselbe Schleimerei mache.

Da muss ich nochmal nachfragen jetzt, weil das fand ich crazy.

Also, ihr tut die Beeren, nee, eigentlich entrappt ihr die nicht mal, ne?

Okay, ganze Trauben in diese Bottiche.

Und dann quetscht ihr die nicht mal an.

Ihr lasst das einfach so.

Wo kommt denn da die Brühe her?