Denise Mikulsky
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Zur Weinrecherche, sag ich mal.
Wie ist das so, wenn ihr im Burgund unterwegs seid und guckt euch da ein anderes Weingut an?
Kennen die eure Namen?
Wissen die da, wer kommt?
Interessieren die sich auch für die deutschen Weine?
Ach schön.
Und wie ist das tatsächlich, wenn man jetzt sagt, man macht Rotwein aus Deutschland?
Ist das...
Du hast gesagt, du bist sogar in einem Weinladen vertreten dort vor Ort.
Ah ja.
Super.
Das macht schon Spaß, wenn man da vorbeigeht.
Der 19er war total verschlossen.
Der Philipp sagt ja, ich meine immer, man kann alles gleich trinken, aber ich finde auch, der ist so schön trinkbar hier.
Ich lerne das auch noch.
Du filtrierst das nicht.
Wie drehst du?
Ne, nur weiß.
Warum ist es dann beim Weißwein notwendig?
Das würdest du ausschließen?