Dr. Anne Fleck

Thunfisch ist jetzt nicht gerade empfehlenswert oder Schwertfisch.

Aber auch ...

Öle in der Algenform sind deswegen empfehlenswert, weil sie schadstofffrei hergestellt werden.

Was heißt das?

Man gewinnt die langkettigen Fettsäuren DHA und EPA aus Algen.

Und die sind besonders wichtig für unsere kleinsten Gefäße und unsere kleinsten Nerven.

Wenn man sich vorstellt, wenn unsere kleinsten Gefäße gesund sind und unsere kleinsten Nerven, ist das ja auch ein Riesen-Benefit für unsere langfristige Gesundheit.

Und deswegen brauchen wir nicht nur, also auch den Leinsamen und den Chiasamen, weil die haben nicht diese langkettigen Omega-3s, sondern die kriegst du entweder nur aus fettem Fisch oder aus diesen Algenverzorgen.

Und deswegen redet man oft von einem Algenöl, also ein Öl, was eine seriöse Basis hat, wo diese Algen zugesetzt sind.

Das ist eine gute Frage, weil wenn ich jetzt ein Bauer aus dem alten Land wäre, also noch mal drei Köpfe größer und eine andere Statur, was auf solchen Packungen steht, ist immer eine Dosis Empfehlung.

Aber wir wissen ja nicht oder ich weiß jetzt nicht, wie gut resorbierst du was?

Wie gut ist der Darm in der Aufnahme von Nährstoffen?

Eigentlich ist es gut zu messen, so nach einem halben Jahr oder nach einem Jahr,

Wie ist die Omega-3-Versorgung im Blut?

Und danach wird der Spiegel individuell angepasst.

Genauso sollte man es auch mit Vitamin D machen, damit man nicht zu wenig oder zu viel dosiert.

Und so kann man dann das auch herausfinden, weil Menschen mit schweren Entzündungsprozessen haben natürlich einen viel höheren Bedarf an Omega-3 als jemand, der da sitzt, mir geht es doch prima und der nichts hat.

Den Omega 3 Index.

Und das ist Teil der modernen Medizin.

Die ungesunden Fette.