Friedrich Keller

ging, ja, war natürlich dann noch voll in der Ausbildung, wenn man so möchte.

Also war noch in Geisheim, Geisheim noch nicht abgeschlossen gehabt.

Wir waren jetzt beide nicht die fleißigsten Studenten dementsprechend.

Doch.

Aber dementsprechend sind auch noch ein paar Klausuren liegen geblieben und auch noch die Thesis.

Und ich konnte das dann aber glücklicherweise auch durch das gute Team, also auch durch Geisheim, der mir da auch wirklich wahnsinnig viel ermöglicht, konnte ich es zum Großteil auch von zu Hause aus fertig machen.

Ja, super.

Wir hatten zwar diese Übergangsfrist, man wusste, dass mein Vater krank ist.

Die Nachricht kam im Herbst 2012 und da war natürlich klar, dass der Fokus jetzt anders liegen muss.

Und

Natürlich wäre ich super gerne nochmal ins Burgund.

Ich wollte unbedingt in die Champagne noch, weil auch die Schaumweine früher bei uns ein ganz, ganz großes Thema waren und hoffentlich auch wieder wäre.

Ja, da waren viele Ideen, wo man noch überall hin möchte eigentlich und was man noch sehen will.

Aber dann war der Fokus natürlich schon aufs Weingut zu Hause, weil man brauchte auch eine gewisse Zeit, bis man...

noch mal drin ist, bis man die Lage kennt, bis man die Abläufe im Prinzip planen kann.

Das merkst du ja heute noch jedes Jahr, wie du deine Weinberge jedes Jahr wieder ein Stück besser kennenlernst.

Ein lebenslanger Lernprozess.

Genau, genau.

Und da war es natürlich, gerade jetzt 2014 war es vor allem für Spätburgunder nicht einfach.

Es war das erste Jahr, wo Kirschessigfliege mit aufkam, wo es Thema war, wo noch keiner wusste, was ist das und was passiert.