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Friedrich Keller

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BORN TO BE WINE PODCAST
Abfüllung #16 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Bernhard Huber und Weingut Franz Keller

Das ist auch ein guter Spruch.

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Abfüllung #16 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Bernhard Huber und Weingut Franz Keller

Das ist echt ein guter Spruch.

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Abfüllung #16 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Bernhard Huber und Weingut Franz Keller

Das finde ich unheimlich wichtig und es darf niemals banal wirken.

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Abfüllung #16 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Bernhard Huber und Weingut Franz Keller

Es muss immer fein sein, es muss Komplexität bringen und vor allem muss es auch die Herkunft widerspiegeln.

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Abfüllung #16 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Bernhard Huber und Weingut Franz Keller

Das kann Spätburgunder einfach wahnsinnig gut.

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Abfüllung #16 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Bernhard Huber und Weingut Franz Keller

Und ich glaube, wenn es ja dazu noch passt, also jetzt gerade auch, wenn es ein bisschen ausgereifter ist von der Art her, dann kann das unheimlich charmant schön sein, einfach auch in der Jugend.

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Abfüllung #16 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Bernhard Huber und Weingut Franz Keller

Aber das wird echt spannend, was noch mit dem Pinot passiert.

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Abfüllung #16 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Bernhard Huber und Weingut Franz Keller

Und jetzt sei ehrlich.

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Abfüllung #16 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Bernhard Huber und Weingut Franz Keller

Manchmal fehlt ein bisschen Diplomatie, aber er ist dafür sehr direkt und das ist genau das, was ihn ausmacht.

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Abfüllung #16 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Bernhard Huber und Weingut Franz Keller

Ich glaube, du brauchst das.

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Abfüllung #16 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Bernhard Huber und Weingut Franz Keller

Schneller aufstehen nach dem Wein.

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Abfüllung #16 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Bernhard Huber und Weingut Franz Keller

Schnell aufstehen.

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Abfüllung #16 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Bernhard Huber und Weingut Franz Keller

Beispiel heute Morgen.

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Abfüllung #16 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Bernhard Huber und Weingut Franz Keller

Beispiel heute Morgen.

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Abfüllung #16 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Bernhard Huber und Weingut Franz Keller

Und vor allem ohne Kaffee geht gar nichts.

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Abfüllung #16 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Bernhard Huber und Weingut Franz Keller

Dann kriege ich was Gutes zum Trinken.

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Was mich wirklich auf die Palme bringt?

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Ich bin am überlegen.

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Ich überlege mit dir.

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Boah, also das ist wirklich, wenn ich Kohldampf habe, wenn ich Hunger habe, dann ist es ganz schlimm.