Friedrich Keller

Ich erzähle es natürlich jedem Morgen.

Der Gutshof befand sich in dem Gewannmünzhof Matten, der Scheude, wo unser Weingut steht.

Und rund um dieses Gewann waren natürlich auch die Weinberge.

Die deutsche Geschichte vom Spätburgunder ist älter als unsere Geschichte.

Aber in dem Güterbuch wird jetzt nicht explizit von Spätburgunder gesprochen.

Es heißt Rotwein, aber wir gehen natürlich davon aus, dass es Spätburgunder war.

Was sollte das sonst gewesen sein?

60 Cent am München wäre jetzt nichts anderes her.

Also das war, genau, Malderdinger war Synonym für Spätburgunder damals.

Und das, was wir jetzt aber hier im Glas haben, im Prinzip dieses weiße Pendant, das gab es nicht.

Das ist dann im Prinzip von uns, da ist die Idee eher entstanden, weil in den 50er Jahren sehr viele Weinberge gemischt, gepflanzt wurden bei uns rund um den Bienenberg.

Und damals hieß es dann auch immer, dass der Weißburgunder von Malderdinger so eine Signifikanz drin hat, einfach so ein bisschen ganz anders schmeckt.

Und das war eigentlich hauptsächlich, weil ein Haufen Chardonnay mit drin war.

Dementsprechend haben wir uns gedacht, das könnte man eigentlich auch mal so gut auf die Flasche bringen und da einfach dann auch Malderdinger draufschreiben und die Rebsorte gerade mal im Hintergrund lassen.

Weil die Herkunft für uns viel wichtiger ist eigentlich, wie die Rebsorte.

Also die erste Anlage bei uns im Alterding sind gepflanzt in den 50er Jahren.

Ja, oder unabsichtlich sogar manchmal.

Oder manchmal auch unabsichtlich.

Also je nachdem.

Ich meine natürlich ein paar Winzer, spätestens nach dem zweiten, dritten Jahr, wenn man das Blatt sieht und die Traube sieht, dann haben sie es gemerkt.