Günther Jauch

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Keiner muss was kaufen, keiner muss was trinken.

Ja, aber Ruhe haben Sie hier natürlich nicht.

Da sieht man das Gutshaus und das Dessert da eben direkt.

Das sieht fast aus wie so ein Lido.

Während jetzt ist das Dessert weiter unten.

Also halten ewig.

Und das ist natürlich toll, wenn man dann sowas aufmacht.

Auch mit der Spannung.

Hat er sich tatsächlich gehalten?

Wie hat er sich gehalten?

Mir hat mal einer gesagt, weil man dann auch denkt, naja, wozu sagen die Leute immer ja zum Dessert.

Mittlerweile gibt es tatsächlich Köche, die sagen zum Beispiel Wiener Schnitzel, Spätlese, idealer Essensbegleiter.

Die sagen, dieses Spannungsfeld, Panade, Preiselbeeren und dann eine Spätlese würde.

Preiselbeer ist wichtig.

Zum Beispiel für einen Wiener Schnitzel denkt man erst mal, Wiener Schnitzel, Spätlese dazu.

Hast du schon mal?

Wir haben eine Flasche von diesem legendären Jahrgang 21er.

Bei uns ist das Weingut 1925 abgebrannt.

1945 haben es die Amerikaner völlig zerschossen.

Auch den Weinberg zerschossen.

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