Jan Ehlert
👤 SpeakerAppearances Over Time
Podcast Appearances
Gleich hinter dem Boden musste es hohl klingen, um die Gewissheit eines perfekt ausgebackenen Leibs zu haben.
Klang es hingegen dumpf, benötigte das Brot noch Zeit.
Natürlich.
Ich klopf jetzt mal.
Mal gucken, wie es klingt.
Das klingt sehr nach Tür.
Eindeutig nach Tür.
Es ist ein Walnussbrot mit, ich habe geguckt, was noch angedeutet wird, Rosmarin ist drin, ein bisschen Honig ist drin.
Und es ist deshalb angeschnitten, weil ich dachte, ich probiere es sicherheitshalber, ob ich dir das geben kann oder doch gleich das gekaufte Brot.
Und mir hat es sehr gut geschmeckt.
Ja, nimm mal das extra abgeschnittene.
Du siehst reichlich Walnüsse.
Ja, das sieht toll aus.
Die sind in Honig eingelegt und mit Rosmarin verfeinert und geröstet.
Ich hatte kurz auch überlegt, ob ich Papier schöpfe für diese Folge.
Auch da haben wir gelernt, wie das geht.
Das war mir dann aber ein bisschen zu aufwendig.
Ich auch.
Das wäre durchaus möglich.
Schön, ja, ich komme langsam auf den Geschmack.