Jochen Dreissigacker
speaker
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first heard Dec 2020
last heard Jun 2022
Jochen Dreissigacker’s voice in public audio — every appearance, attributed to the second.
Trend
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Appearances
Und immer wieder, wenn ich die Weine von Daniel probiert habe, ist es total spannend, weil sie halt einfach viel geschliffener sind, sehr, sehr präzise.
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Für uns ist Präzision neben aller Kraft ja auch wahnsinnig wichtig, aber das ist, glaube ich, bei uns schon ein ganzes Stück schwerer zu haben als bei dir.
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Umgedreht muss man sagen, ich glaube, du bist ja
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Wenn man Sieversheim sieht, das ist ja ein Landstrich, der klappt vor.
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Und der Daniel hat niemand über Sieversheim gesprochen, das muss man auch sagen.
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Und der Daniel ist der, der früh angefangen hat, Sieversheim auf die Landkarte zu bringen.
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Und ich weiß noch damals, wir haben von dir Rieslinge probiert, die so sauer waren damals.
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Aber die Präzision haben die Weine immer behalten, nur dass sie mittlerweile noch viel mehr auch in Reife zukommen.
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Ihr seid ja ein wahnsinniger Profiteur von dem Thema Klimaveränderung und du hast aber natürlich auch
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dementsprechend gemacht.
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Und ich finde den Stil halt einfach dieses Präzise, das ist schon beeindruckend immer.
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Und das ist bei uns, glaube ich, alles ein bisschen nochmal breitschulteriger, ich glaube auch ein bisschen smoother und dadurch vielleicht auch manchmal ein bisschen gefälliger.
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Aber das kommt halt ganz klar auch vom Boden her und von der Wärme.
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Super schöne Reif- und Saftigkeit.
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Er ist für 2019 schon wahnsinnig offen.
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Super direkt.
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Toller Wein.
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Das war so ein gegenseitiges Anstecken.
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Ich bin damals mal, was war das denn, alle Golfs, sind wir mit jemandem über die Winger gefahren.
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Und da habe ich gedacht, okay, jetzt fährt er hier schön über die Feldwege und dann geht es auf einmal querfeldein.
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