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Jochen Dreissigacker

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BORN TO BE WINE PODCAST
#Abfüllung 21 Weingut Friedrich Becker trifft Weingut Dreissigacker

Und dann einfach viel auf die Winsel hören, den du magst.

BORN TO BE WINE PODCAST
#Abfüllung 21 Weingut Friedrich Becker trifft Weingut Dreissigacker

Mach ich ja immer.

BORN TO BE WINE PODCAST
#Abfüllung 21 Weingut Friedrich Becker trifft Weingut Dreissigacker

Aber das ist genau der Punkt, dass du einfach sagst, du lässt optimal reife, dass das Ding fertig ist.

BORN TO BE WINE PODCAST
#Abfüllung 21 Weingut Friedrich Becker trifft Weingut Dreissigacker

Das ist unser aktuelles Projekt, weil genau das ist der Punkt, wenn du irgendwas Älteres anbietest, nehmen wir das ja auch, klassischer Spruch,

BORN TO BE WINE PODCAST
#Abfüllung 21 Weingut Friedrich Becker trifft Weingut Dreissigacker

Das zahlt 5 Euro mehr, die Platte.

BORN TO BE WINE PODCAST
#Abfüllung 21 Weingut Friedrich Becker trifft Weingut Dreissigacker

Oder 10, ne?

BORN TO BE WINE PODCAST
#Abfüllung 21 Weingut Friedrich Becker trifft Weingut Dreissigacker

Ja, und dann, wenn du es probierst, verstehst du alles.

BORN TO BE WINE PODCAST
#Abfüllung 21 Weingut Friedrich Becker trifft Weingut Dreissigacker

Das ist das Schöne.

BORN TO BE WINE PODCAST
#Abfüllung 21 Weingut Friedrich Becker trifft Weingut Dreissigacker

Du musst nur probieren.

BORN TO BE WINE PODCAST
#Abfüllung 21 Weingut Friedrich Becker trifft Weingut Dreissigacker

Ja.

BORN TO BE WINE PODCAST
#Abfüllung 21 Weingut Friedrich Becker trifft Weingut Dreissigacker

Du musst dich einmal drauf anlassen, musst probieren, hast Bestand.

BORN TO BE WINE PODCAST
#Abfüllung 21 Weingut Friedrich Becker trifft Weingut Dreissigacker

Du musst es zeigen, ja.

BORN TO BE WINE PODCAST
#Abfüllung 21 Weingut Friedrich Becker trifft Weingut Dreissigacker

19 war ein geiles Jahr.

BORN TO BE WINE PODCAST
#Abfüllung 21 Weingut Friedrich Becker trifft Weingut Dreissigacker

Es gab wenig, oder?

BORN TO BE WINE PODCAST
#Abfüllung 21 Weingut Friedrich Becker trifft Weingut Dreissigacker

Gab es wenig?

BORN TO BE WINE PODCAST
#Abfüllung 21 Weingut Friedrich Becker trifft Weingut Dreissigacker

Manche jammern, dass es wenig gab.

BORN TO BE WINE PODCAST
#Abfüllung 21 Weingut Friedrich Becker trifft Weingut Dreissigacker

Bei uns war es normal.

BORN TO BE WINE PODCAST
#Abfüllung 21 Weingut Friedrich Becker trifft Weingut Dreissigacker

Normal klein.

BORN TO BE WINE PODCAST
#Abfüllung 21 Weingut Friedrich Becker trifft Weingut Dreissigacker

Also nicht übermäßig klein.

BORN TO BE WINE PODCAST
#Abfüllung 21 Weingut Friedrich Becker trifft Weingut Dreissigacker

Aber es war sehr, sehr stimmig.