Johannes Hasselbach
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BORN TO BE WINE PODCAST · Abfüllung #18 Weingut Gunderloch trifft Weingut Wittmann · 7 Oct 2021
podcast
Bei uns in der Gutschenke gibt es auch das Bild, wo quasi Karl Zuckmeier sich offiziell bei meinem Opa dann entschuldigt und quasi um Vergebung bittet.
Und kurze Zeit darauf hatte mein Vater dann die wunderbare Idee, das Theaterstück wieder nach Hause zu bringen und sozusagen im Weingut zum 100-jährigen Jubiläum aufzuführen.
Da musste mein Opa dann mal kurz schlucken.
Und es wird dann aber trotzdem so gemacht.
Und seitdem haben wir das dann auch quasi tatsächlich 25 Jahre bei uns im Weingut am Originalschauplatz quasi wieder aufgeführt.
Also am Ende wieder eine versöhnliche Geschichte.
Und der Jean-Baptiste steht halt dafür auch Pate für eben diese Geschichte.
Vor 30 Jahren ist dieser Wein entstanden.
Ja, super spannend auch.
Ich finde...
Region Württemberg steht auch für so eine Art Aufbruch, für eine Veränderung immer.
Wenn man sich vielleicht halt bewegen muss, fängt man sich an zu bewegen, weil auch dort, glaube ich, einfach Herausforderungen erwachsen sind.
Und ich finde so einen Wein aus der Region zu sprechen, mit der Spannung, mit dieser auch Filigranität, hätte ich nicht erwartet.
Ich meine, ich kenne die Weine von Moritz, aber jetzt so diese, im Vergleich zu unseren rhein-hessischen Weinen, wirklich, dass dort auch wirklich die gleiche
Spannung und Energie drinsteckt, ist einfach echt faszinierend.
Zeigt wiederum, dass es eben nicht nur darum geht, wo der Wein wächst, sondern auch, wer sich darüber Gedanken macht.
Und wie ich Moritz kennengelernt habe, der ist auch sehr eng dran an der Materie, tüftelt da unheimlich viel, sehr akribisch und der Wein spricht dafür einfach.
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