Johannes Varwick

Was soll ich denn da drauf sagen?

Mit Helmut Schmidt, glaube ich.

Ich hab gar nicht.

Der raucht auch.

Der raucht auch.

Das ist cool, ja.

Das ist wichtig für dich.

Naja, aber das ist so, der hat sich nicht so an Grenzen gehalten.

Weißt du, man war jetzt halt bei Raufenboot und dann war ja gar nicht mal Zeit, aber das interessiert mich einfach, wie der Mensch getickt hat und hätte ich gerne mal gemacht.

Bestimmt, also weil er so ein Charaktertyp war.

Bordeaux blends aus Deutschland, das ist vielleicht noch sehr, sehr früh, sehr embryonal.

Aber was wirklich ein großes Thema ist, ist deutscher Pinot.

Und da hat man schon Anspruch, dass das vielleicht mal auf der gleichen Stelle wert ist wie deutscher Riesling.

Und das ist was, das ist vielleicht...

Noch sehr früh und ein bisschen schwieriger, weil einfach dieses Vorurteil Rotwein in Deutschland ist ja auch eine Generationensache.

Ich glaube, das sieht in 30 Jahren ganz anders da aus, weil es so viele gute Betriebe gibt, die jetzt sehr gute Spätbürger machen.

Aber auch qualitativ müssen wir es ganz oberaussiedeln, weil es gibt drei Regionen, wo der Pinot richtig verbreitet ist.

Das ist Frankreich, die USA und Deutschland.

Und Frankreich ist gesetzt, glaube ich, für immer.

Die USA, klar, aber das ist sehr warm.