Julian Huber

Er wollte dich jünger machen.

Ja, ja, genau, genau, genau.

Julian kann auch nicht verkaufen, dass er so gut Wein machen kann.

Also ohne Spaß.

Sag ich immer, Weine, Champions League von Mark und Kreisliga.

Die Superphenole, das zeigt jetzt die Jugend, aber das zeigt auch, dass das Gang auch geil reift.

Ja, kurz Zwischenfrage, weil ich habe ja Moorsteins gewählt, aber Unterschied Kirchspiel, Moorstein?

Das ist uns halt schon wichtig auch.

Und der Wein ist das beste Beispiel dafür, der ist super puristisch.

Der erzählt was von sich selber und ist nicht irgendwie geschminkt oder irgendwas.

Ich habe keine Erfahrung damit, ich weiß es nicht.

Ich würde schon mal pflanzen, also wir haben auch vor, dass wir jetzt mal ein bisschen was pflanzen.

Vielleicht auch nachher als Kügelpartner oder sowas.

Aber einfach mal rein in die Thematik.

Ja.

Ja, und das ist ja wieder das, das entwickelt sich auch ganz anders auf deinem Boden vielleicht und passt auch vielleicht dann nicht zu deiner Weinstilistik oder was weiß ich.

Also dieses Abschau, klar kann man davon was lernen, aber man muss die Erfahrung glaube ich schon dann selber machen.

Irgendwas, also das bringt nichts, was ihr hier euch überlegt habt.

Dope Idee.

Nee, aber das Ding ist ja, da sind wir alle drei ähnlich, glaube ich.