Kristian Starheim
speaker
180 appearances
1 recordings
1 series
first heard Mar 2026
last heard 23 Mar
Kristian Starheim’s voice in public audio — every appearance, attributed to the second.
Trend
recordings per month · last 12 monthsRecordings per month over the last 12 months — 1 in all, peaking in Mar 2026 with 1.
Appearances
Og vi vet også at det kommer til å bli mer menneskeaktig, mer trafikk, mer konflikt, mer slåskamp om ressurser, konkurranse om ressurser.
Så hvordan skal vi innrette oss og planlegge sånn at vi kan ha robuste marine økosystem som kan levere mat også i fremtiden?
Sånn som jeg ser det, vil noe ditt bare bli mer og mer verdifullt?
Jeg lurer på om, nå fikk jeg lyst til å spørre deg litt om litt ulike fiskeslag, for det at jeg er veldig, som jeg nevnte litt i sted, jeg er veldig glad i fisk.
Jeg liker godt å prøve å få fiske litt i fjorden selv,
selv her og vi kan også skryte hvis dere som sitter og hører på nå har en fiskehandler eller en fiskedisk i nærheten så vil jeg bare si støtten og bruk den og kjøp i Ulstenvik der jeg vokste opp der er det flere som prøvde å starte fiskehandler og ikke fått det til å gå rundt vi har på Nordfjoreid der jeg bor der er det en blikkelslager som man har i garasjen sin og det er fantastisk råvare
Nå har vi snakket litt om kysttorsken den sliter, makvellen sliter, silder sliter.
Men så er det en del andre arter som vi har ganske god tilgang på, som jeg har lurt litt på.
Du har allerede nevnt lysing.
Det er en art som jeg ikke husker var så mye tilgjengelig da jeg var mindre, men som vi har kjøpt en del av nå.
Og så har den også longe og brosme.
Dette er noen arter som står litt dypere.
Hva slags arter kan en tenke seg?
Alle disse er jo fantastiske matfisker.
Hva slags arter er det som det står bra til med lungsmykisten?
Dette er noe typisk litt sånn fjordfisker da.
Så den er litt spesiell med at den tåler varme ganske godt, så den er for eksempel veldig god å grille, hvis du skal ha den på sommeren, eller den tåler en god omgang i steikepanna.
Du er jo fortsatt på Havforskningsinstituttet, og du skal skrive ressursoversikt for norske marine økosystem.
Hvordan ser situasjonen?
Da tar vi med oss det videre, og så satser vi på god fisk på norske middagstalerkene i fremtiden.
Showing 101–120 of 180 · page 6 of 9
← Previous
Next →