Niki Johannsen
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first heard Dec 2023
last heard Dec 2023
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Es ist ein Top-Proteinlieferant mit rund 20 Gramm auf 100 Gramm.
Gramm Fisch gerechnet, also eine super Proteinquelle und was Guido auch schon zu Anfang sagte, sehr reich an diversen Mikronährstoffen wie Calcium, Kalium, Natrium, Vitamin A, Vitamin B1, Folsäure auch, Jod natürlich ist auch wieder ein Thema bei Fisch und Eisen auch.
Und ja, ist eben auch als Quelle, was wir gerade schon lange thematisiert haben, für ungesättigte Fettsäuren.
Genau.
Und Punkt vier, was ich auch so für mich persönlich gelernt habe, also eine gute Organisation im Leben ist wirklich meistens alles.
Also ich habe mir Anfang des Jahres Gedanken gemacht,
bin zu meinen betreuenden Professoren hingegangen, habe mit denen gesprochen, wann passt es, wann kann ich die Arbeit anmelden, habe mir einen Zeitplan erstellt, habe mir sehr viele Gedanken gemacht, wie ich mich in die Literatur einarbeiten kann, was ich überhaupt, also allein vom Inhaltsverzeichnis her, was nehme ich rein, was kann ich reinnehmen, was gehört eher nicht mit in das Thema.
Also ich habe mir viele Gedanken vorher gemacht und ich hatte während des Schreibprozesses und in der ganzen Arbeit immer zuverlässige Personen in meinem Leben.
Also das ist mir persönlich ganz, ganz wichtig.
Die Superorganisation, aber auch die Zuverlässigkeit.
Also das Leben war in der Zeit immer auf meiner Seite und ich hatte nur Unterstützung.
Wenn ich an den denke, ich habe irgendwie eine Seite zu Mikronährstoffen geschrieben über zehn Seiten, habe ich meinem Papa eine E-Mail geschrieben und meine Mama und mein Papa haben das dann eben korrigiert.
Aber
Mit dem Auge auf Verständlichkeit, weil wir Ökotrophologinnen und Ökotrophologen, wir lesen das Fachbegriffe ohne Ende.
Das ist für uns nichts.
Es ist für uns alltäglich, weil wir uns da keine Gedanken drum machen.
Besatzdichte, das sind so alles Sachen.
Ich wollte aber, dass die Bachelorarbeit möglichst fachlich einfach geschrieben ist.
Also dass die Fachbegriffe, dass sie verständlich sind.
Und deshalb habe ich es auf Verständlichkeit, also das ist der Punkt 1, gute Organisation, dass man sich auf jeden Fall genug Zeit nimmt.
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