Nils Henkel

Und von daher, das ist wirklich sehr gut gelaufen.

Letztendlich, der Gast ist letztendlich König.

Wenn er das unbedingt haben will, dann ja, okay, aber ich schüttel da innerlich den Kopf.

Da geht so viel einfach an dem verloren.

Aber wenn er es unbedingt so haben will, dann soll er es eben machen.

Aber Kopfschütteln tue ich schon, ja.

Und warum auch nicht?

Ich meine, wenn man Bock auf beides hat und die Kombination vielleicht nicht perfekt ist, aber letztendlich erlaubt ist, was gefällt.

Und warum zufällig keine Rotwein trinken?

Es gibt Gerichte, da passt es ganz hervorragend.

Zu vielen Fleischgerichten passen auch hervorragend gute Weißweine.

Da muss man auch nicht in diesem alten Denkmal

Ja, absolut.

Da gibt es auch noch ein Erlebnis, das kann ich leider erzählen.

Was würdest du jetzt dazu essen?

Da würde ich glaube ich dazu essen, gebratenen Zander, Kalbskopf, Steinpilze.

Steinpilze war geil.

Und dazu eine richtig gute Kalbstühe.

Also dunkle Soße, weil das verträgt das.

Da gibt es ein schönes Erlebnis.