Oliver Haag

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Ich bin da relativ ruhig.

Meine Frau hat mich angewiesen, was ich nicht machen soll.

Das ist gut.

Ich habe immer gesagt, bitte wiederhole ich jeden Satz dreimal.

Ich neige dazu, manche Sätze fünfmal zu sagen oder manche Geschichten fünfmal zu sagen, aber ja.

Mehr musst du ohne zu sagen.

Kühl und straff, 21 ist ein perfektes Kabinett, ja.

Ja.

Ja, kühles Jahr, klassisches Jahr, später Lese.

Das ist alles das, was im Grunde im Kabinett zugutekommt.

Ich mag Kabinett so auch als Einstieg.

Anstatt einem Champagner oder Sekt finde ich, ist das eine tolle Alternative.

Durch die Leichtigkeit vom Alkohol, durch die Süße macht das hungrig.

Ist im Grunde genommen den Gaumen an und lässt sich schon super trinken.

Natürlich verschmelze ich auch keinen Champagner, keine Frage.

Aber oftmals kommt die Frage, was machen wir so als Alternative.

Und dann auch so ein gereiftes Kabinett und eine schöne gereifte Spätlese ist was Feines.

Viele sagen anfangs, oh, aber wenn Sie es mal im Glas haben, es trinkt sich leicht, trinkt sich schön.

Dann kann man natürlich schönen Abend auf der Terrasse trinken.

Der Kaminett ist ja der Klassiker.

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