Philipp Wittmann

Und ich sehe es aber auch so, dass es wichtig ist, dass es jetzt für die Kinder so ist.

dass die nicht das Empfinden haben, sie müssen das machen.

Natürlich ist das ein großer Wunsch und ein großer Traum, dass das gelingt, dass einer der beiden sagt, cool, mache ich.

Aber ja.

Die sind neun und dreizehn.

Also ich sehe es für mich so, die nächsten 15 Jahre bin ich auf jeden Fall der Kopf des Weinguts.

Und das finde ich eigentlich auch ganz cool, freue ich mich auch drauf, weil ich habe ja gerade erst angefangen.

Jetzt lass mich doch erstmal ein bisschen Wein machen und dann gucken wir mal weiter.

So ein bisschen mal reinkommen ins Thema und dann gucken wir mal weiter.

Und dann wird man sehen, ich meine, am Ende ist es halt so, mein Junior neigt momentan dazu, eher Fußballprofi zu werden.

Oder will unbedingt.

Also ich wollte auch Fußballprofi werden, das war für mich auch eine Option gewesen und ich hatte es dann irgendwie, Vertragsverhandlungen sind gescheitert, keine Ahnung, dann bin ich halt Winzer geworden.

Und vielleicht, Geduld ist sowieso eine meiner großen Stärken, weißt du ja.

Sei es wie es sei und meine Tochter, ich glaube, bei der ist es so ein bisschen durch die Gegend und schön essen, trinken und schicke Hotels und so durchaus denkbar.

Was mir aber bei ihr auffällt, was ich total mag, sie hat einen unheimlich guten Geruchssinn.

Das hat eine sehr, sehr intensive Wahrnehmung von allem und das macht mir immer Freude, die machen mir beide Riesenfreude und die sollen mal das machen, wo sie Lust drauf haben und wenn es am Ende der Wein wird, umso schöner.

Ja gut, also das kann man so nicht sagen, weil das andere Weingut gehört ja meiner Frau.

Ja, aber ich meine, am Ende könnte das ja im Extremfall so ausgehen, einer geht dann in Mosel, einer bleibt dann in Hessen.

Ich glaube, so schön wird es nicht.

Das wäre einfacher.