Philipp Wittmann

Ich würde allerdings die Flaschengröße, da würden wir vielleicht schon mal drüber reden müssen.

Es ist genial.

Die Flaschengröße ist genial.

Genau für solche Proben macht das total Sinn.

Das ist klar.

Also wir füllen mittlerweile auch kleine Flaschen ab, aber vor allem eben für die vielen Verkostungen, weil es einfach total Sinn macht.

Natürlich ist es so, immer wenn du diese Idee hast für ein paar Jahre, dann ist die kleine Flasche halt am Ende nicht die ideale.

Aber natürlich kannst du das in den ersten paar Jahren super schön trinken und dieses Problem, so gerade beim Lunch oder wie auch immer,

dass eine Flasche zu viel ist.

Oder aber du sitzt beim Dinner und hast die Situation, der eine will rot, der andere will weiß.

Oder die eine Flasche ist leer und eine zweite schafft man nicht mehr ganz.

Also dafür ist es natürlich vom Grund, vom Grundgedanken her ist es toll.

Ich tue mir ja trotzdem schwer damit, Weine zum Verkaufen in die kleinen Flaschen zu füllen, weil ich einfach weiß, dass es von der Entwicklung in der Flasche einfach einen anderen Weg nimmt wie die größere Flasche.

Wäre natürlich ein Argument für noch mehr Magnumflaschen, aber mache ich auch nicht, gebe ich zu.

Aber vom Grundding her müsste man größere Flaschen abfüllen.

Das stimmt.

Man kann Weine damit richtiggehend aufblasen in ihrer Textur.

Ich habe das in Erinnerung.

Das ist schon lange her.

Ich bin ja auch schon ein alter Kerl.