Philipp Wittmann

Also wenn das alles zu gleichförmig ist, schlafen vielleicht auch so ein bisschen die Ideen ein und so ein bisschen frischen Wind, neue Ideen, frisches Blut macht immer Sinn.

Und es ist auch so, wenn ein Investor kommt,

Hat er ein Ziel?

In der Regel geht es um wirtschaftliche Elemente, manchmal auch um einfach nur...

Und das ist gut.

Natürlich kann es auch die Kleinen manchmal ärgern, weil ich sage mal so, es gibt dann Dörfer, Weinbaugemeinden, in denen es schwierig wird, Weinberge zu kaufen, weil da eben jemand ist, der einfach unheimlich viel Kohle reinbringt.

Und das ärgert dann natürlich auch und kann auch so ein bisschen zu Unmut führen.

Also das hat immer alles Vor- und Nachteile.

Insgesamt sage ich mal, ein bunter Mix in der Szene ist brutal wertvoll und hält die Szene lebendig.

Und ich habe im Moment ganz das Gefühl, dass es im Deutschen Land gerade deshalb auch gut funktioniert.

Du brauchst die ganz Kleinen, aber du brauchst auch die Großen und du brauchst auch die,

die klein sein wollen, aber das mit unheimlich viel Intensität machen.

Also seriös würde ich sagen, reden wir über...

99, 2000, 2001.

Es ist bei mir so wirklich fließend gewesen, weil ich natürlich mit meinem Vater zusammengearbeitet habe.

Ich habe Mitte der 90er meine ersten Weine gemacht.

Guten Riesling, schrecklichen Spätburgunder.

Das war ein Lernprozess.

Und habe 99 das erste Mal eigenverantwortlich unseren Weinkeller verantwortet.

Natürlich sehr stark im Zwiegespräch mit meinem Vater verantwortlich.