Roman Niewodniczanski
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Was ich ja im Prinzip mache, ich habe über Jahrzehnte hinweg alte Dokumente durchforscht und durchpflügt, die Bibliotheken durchpflügt, auch mit meinem Freund Daniel Deckers viele, viele Sachen dann auch lässig entdeckt und festgestellt, dass es eben vor 100, 150 Jahren in der Saar einige sehr berühmte Lagen gaben dabei.
Auch von der Bockstein.
Ich habe bewusst heute zum Abschluss einen Geistberg mitgebracht, damit wir das Thema auch nochmal aufgreifen können.
Genau zu dem Thema.
Ich war als Student, hatte ich das Glück, dass ich immer bei Egon Müller eingeladen war zu einer Probe mit meinem Studentischen.
Ich habe extra einen Verein gegründet.
Damit du da mal hinkommst.
Nee, es gab von den Notariern ein roter Akt mit Freunden, das gegründet.
Und den haben wir direkt am ersten Tag zum Ehrenvorsitzenden gemacht.
Damit er jedes Jahr eine Weinprobe macht.
Und ich habe dann mit meinen Freunden darüber viele, viele Jahre dann großartige Proben erleben dürfen.
Damals, wir saßen immer auf so Gartenbänken vor dem Schaßesberg.
Und er saß auf dem Hocker und hat dann aus der Tasche heraus die Flaschen aufgemacht und hat sich einen diebischen Spaß daraus gemacht, uns einen Wein aufzumachen.
Wir mussten alle den Jagen geraten.
Und dann haben wir gesagt, 83, 85, also wir reden hier von Anfang der 90er Jahre.
Ja, aber das ist nicht so, ja, so reif ist das nicht, das ist doch viel jünger.
Der andere sagt schon, nein, das ist höchstens drei Jahre alt.
Und dann hat er aufgedeckt und der Wein war 40 Jahre, 50 Jahre, 60 Jahre.
Und das war spät gekollert und hat sich wirklich, hat sich kringelig gelacht und hat sich davor gefreut.
Und irgendwann hat er eine einsetzige Goldkapsel aufgemacht.