Roman Niewodniczanski

Und es geht aber darum, dass man eine Anerkennung erfahren möchte für eine Arbeit, die sehr aufwendig ist.

Wenn ich hier durch die Äcker von Rheinhessen fahre, sehe ich halt Weinberge, die man ökonomisch effizient bewirtschaften kann.

In einem alten Berg musst du halt den Weinberg hochkleben, um die 120, 130 Jahre alten Rebstöcke überhaupt bearbeiten zu können.

Und wir haben im Herbst 120 Mitarbeiter.

Ich kann nur sagen, wir haben, ich möchte jetzt keine Zahlen nennen, aber ich bin sehr froh, wir haben keinen Wein mehr.

Wir sind, wie ihr wahrscheinlich, schon länger ausverkauft.

Also das läuft sehr gut.

Wir werden natürlich auch die Preise anheben müssen.

Aber die Kostensteigerung, die wir gerade erleben, als ich angefangen habe, ich werde es nie vergessen, weil ich habe vor wenigen Tagen die erste Rechnung meines ersten Metallpfahls in Händen gehabt, die ich jemals bestellt habe.

Diese Pfähle, die haben damals 4,50 Euro gekostet, der Pfahl.

Und die gleiche Firma kostet zwischen 24 Euro, der Pfahl.

Also wir haben momentan Preisentwicklungen.

Ich kann es ja offen sagen, wir haben jetzt dieses Jahr zum Januar den Mindestlohn eingeführt auf den Volksmund.

Ein Gesetz, das mit Sicherheit jetzt im Herbst kommen wird, schon mal vorweggenommen.

Warum?

Damit ich auch die besten Mitarbeiter bekomme.

Ich habe heute Morgen ein Hotel gekauft übrigens, um die Leute unterzubringen.

Weil wir im Herbst bis zu 120 Leute versorgen müssen.

Wir haben die Köchin eingestellt, wir machen alles mögliche.

Ich habe einen Fußballplatz angelegt für die Leute.