今回は、たえがボクサーの栄養サポートを終え、その結果と考察を報告します。スポーツ栄養の経験がなかった「たえ」ですが、糖尿病の食事療法で使う食事交換表を応用し、80kcal単位で細かく指導を行いました。イラスト資料を使った説明は分かりやすく、我ながらナイスな選択だったと語ります。最大の難関は、体重を減らすために無理やり脱水させる「水抜き」をどう防ぐかでした。たえは、高血圧指導の経験から塩分制限を、また、腸の疾患指導（クローン病など）の経験から食物繊維の制限を取り入れ、水分コントロールとパフォーマンス維持を図りました。その結果、高校生ボクサーからは、「他の人はお腹が空いて辛そうだったけど、自分はそんなに辛くなかった」という嬉しい感想を何度も聞くことができました。 AIが情報を集め、それを経験によって「うまく使う」という、新しい時代の専門職の働き方について、深く語り合います。【無料メルマガ配信中♪】毎日頑張るあなたに、ほんの少しの休息と心の栄養をお届けします ▼メルマガ登録はこちらから！ https://mm.jugemu.tech/p/r/Gc8u9U60

Ask this episode

“What did the council decide on item 42?” — answered with the speaker and the moment.

Transcript

Related