第140回のテーマは「北陸遠征～福井編！～」今回はラーメン官僚が行った北陸遠征の記録から福井編をお届けします！★今回紹介した店★・岩本屋　https://iwamotoya.jp/・江どめ屋　https://tabelog.com/fukui/A1801/A180102/18004770/・大市　https://tabelog.com/fukui/A1801/A180102/18000820/・若竹食堂　https://fuku-iro.jp/gourmet/detail_13040.html・まほろば　https://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18007900/・らーめん門　https://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18006626/・中華そば一力　https://tabelog.com/fukui/A1803/A180301/18000064/■「ずるっとラーメントーク」は実用的かつ、ずるっとした（ゆるっとした）ラーメン談義の番組です。話者はふたり。これまでに実食したラーメンは18,000杯以上の、現職の国家公務員で〝ラーメン官僚〟こと「かずあっきぃ」さんと、飲食トレンドリサーチャーの山口えりこさんです。■Ｘ（旧 Twitter）への投稿はハッシュタグ「#ずるっとラーメントーク」で。おすすめの味噌ラーメンの情報や、今回紹介した店の感想をお知らせください！■ラーメン官僚さん‥無報酬で全国のラーメン店を幅広く食べ歩き、これまでに実食したのは18,000杯以上。日本の名店は、ほぼ実食済。現役の国家公務員なので、このポッドキャストもノーギャラで出演。X（旧Twitter）へのリンク■山口えりこさん‥世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演。『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍。X（旧Twitter）へのリンク／Instagramへのリンク■産経Podcastとは。新聞紙面では伝えきれない情報を、産経新聞社の記者陣が厳選。ニュース解説、ドキュメンタリー、歴史、エンタメ、インタビューなどオリジナル音声コンテンツをお楽しみください。 ■番組のインスタ始めました！フォローや質問や感想などDMでお待ちしてますーINSTA■アンケートフォームはこちら（リンク）See omnystudio.com/listener for privacy information.

Ask this episode

“What did the council decide on item 42?” — answered with the speaker and the moment.

Transcript

Related