Bienvenue dans ce nouvel épisode de notre podcast "1000%" ! Aujourd'hui, nous démystifions le sucre et les glucides : souvent critiqués, certains affirment même qu'ils alimentent le développement des cellules cancéreuses, tandis que d'autres les considèrent essentiels pour une performance optimale. Où se situe la vérité ? Le Dr Caruso partage son expertise dans cet épisode fascinant, rempli de conseils pratiques. Découvrez comment l’organisme utilise le sucre, les différents types de sucre et ce que signifie l'index glycémique. Nous explorons aussi l'impact du sucre sur votre santé, les mécanismes de stockage, la résistance à l'insuline, et les risques liés aux excès ou aux carences en sucre. Quels sucres privilégier ? Fruits, pâtes, et plus encore – retrouvez des conseils pratiques que vous pourrez appliquer immédiatement après l'écoute. Ne manquez pas cet épisode éclairant et n'hésitez pas à liker la vidéo et à nous donner votre avis en commentaire !
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