A Taste of Wine - 舌尖上的葡萄酒
Episodes
传统、有机、生物动力、自然 -- 葡萄酒的四种灵魂
08 Dec 2025
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷在节目开始之前，想和大家分享一个小消息。最近我在小红书上开通了账号，会分...
云游产区 | California，爱你不是两三天 (下)
10 Sep 2025
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷在上一期的节目中，我们一起了解了加利福尼亚葡萄酒产业的历史变迁，从西班牙...
云游产区 | California，爱你不是两三天
06 Jun 2025
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷美国是世界上第四大葡萄酒生产国，虽然在产量上与意大利、法国和西班牙相比仍...
杯中醇香，齿间健康 ｜鱼和熊掌可以兼得
13 Mar 2025
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷关于牙齿的话题看似普通，却值得我们认真对待。试着回想一下，你是否曾在参加...
葡萄园中的四季交响曲：在气候变迁中寻找生机与希望
06 Jan 2025
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 在新的一年里，希望大家都能像美酒一样，在时光的沉淀中愈发醇厚，在生活的...
云游产区 - 葡萄酒旧世界系列 ｜ 法国 萨瓦 (Savoie)
07 Aug 2024
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 这一期的云游产区灵感来自于上个月刚刚结束的环法自行车赛。 不知听众朋友们...
期酒 En Primeur - 不可不知的波尔多葡萄酒交易系统
24 Jun 2024
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 在波尔多，优质葡萄酒，尤其是列级庄和其他优质葡萄酒，主要通过期酒系统（...
品美酒，不能不去爱的一件事
23 May 2024
Contributed by Lukas
欢迎来到舌尖上的葡萄酒。 我是蓓蓓，是一名WSET高级品酒师，同时，也是一名法国葡萄酒学者。 天文学家伽利略...
云游产区 - 葡萄酒旧世界系列 ｜ 法国 阿尔萨斯 ( Alsace) - 下篇
22 May 2024
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 今天我们要一起云游的产区，是一个充满了故事的法国经典葡萄酒产区 - 那就是...
云游产区 - 葡萄酒旧世界系列 ｜ 法国 阿尔萨斯 ( Alsace)
24 Apr 2024
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 今天我们要一起云游的产区，是一个充满了故事的法国经典葡萄酒产区 - 那就是...
好酒 vs 好喝的酒，不可不知的品酒5大元素
28 Feb 2024
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 蓓蓓和团队祝愿大家在甲辰龙年里，日有熹，月有光，富尔昌，寿而康，新春嘉...
葡萄酒 101 ｜波尔多葡萄酒分级制度 （下）
10 Jan 2024
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 在今天的节目中，让我们继续一起了解葡萄酒世界中的一个历史悠久而又备受瞩...
特别篇 ｜ Beaujolais Nouveau 博若莱新酒 - 欢庆丰收的喜悦
14 Nov 2023
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 若是听众朋友们有任何想了解的或听到的关于葡萄酒的话题; 对我们的节目有任何...
葡萄酒 101 ｜ 波尔多葡萄酒分级制度 （上）- 1855列级庄分级制度
09 Oct 2023
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 在今天的节目中，让我们一起了解葡萄酒世界中的一个历史悠久而又备受瞩目的...
不完美 - 葡萄酒中常见的7类味道缺陷
28 Aug 2023
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 在之前的节目中，我们一起了解了葡萄酒中的不同的香气与口感，每一种都听上...
葡萄酒101 ｜ 10款常见的白葡萄品种的发音及介绍
28 Jul 2023
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 在本期的节目当中，我们会从A到Z一起了解10款常见的白葡萄品种的发音，以及它...
葡萄酒101 ｜ 10款常见的红葡萄品种的发音及介绍
14 Jun 2023
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 在本期的节目当中，我们会从A到Z一起了解10款常见的红葡萄品种的发音，以及它...
葡萄酒幕后的功臣 - 橡木桶
24 Apr 2023
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 相信橡木桶一定是大家在学习，或者是购买葡萄酒时，经常听到的一个词。 在本...
揭开葡萄酒香气的面纱
20 Mar 2023
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 在今天的节目当中，蓓蓓想和大家聊一聊葡萄酒中的香气。相信对于描述葡萄酒...
Terroir 风土 ｜ 一方水土，养一方葡萄
01 Mar 2023
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 在本期的节目当中，蓓蓓想和大家聊一聊在葡萄酒的市场宣传中经常听到的一个有...
葡萄酒 101 ｜小小的软木塞, 大大的学问
06 Feb 2023
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 在本期节目开始之前，蓓蓓想和大家说一声新年快乐。 祝大家在2023年： 所求皆...
每一个难忘时刻，让香槟伴你左右
30 Dec 2022
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 在节目开始之前，蓓蓓想和大家说一声谢谢，感谢大家在2022年这一年对这个节目...
葡萄品种品鉴 ｜ 佳美娜 Carménère，阳光总在风雨后
12 Dec 2022
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 佳美娜 Carménère，智利的国宝红葡萄品种，优雅浪漫并充满了历史，让我们一起...
垂直品鉴 Vertical Tasting vs 水平品鉴 Horizontal Tasting， 它们到底在品些什么？
23 Nov 2022
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 在本期的节目当中， 让我们一起来了解，什么是垂直品鉴和水平品鉴，它们的相...
葡萄品种品鉴 ｜ 赛美蓉， 惊艳了时光，惊艳了你
09 Nov 2022
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 赛美蓉 Sémillon，一个有着美丽名字的白葡萄品种，是紧随长相思和霞多丽之后，...
寒冷冬日，用锅类料理和美酒温暖你
26 Oct 2022
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 寒冷冬季里，没有什么比锅类料理更令人心动了。热腾腾的火锅和砂锅，为你驱...
To read or not to read - 葡萄酒年份
10 Oct 2022
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 刚开始接触葡萄酒时，经常会听到爱酒人士们热烈讨论波尔多哪一个年份的葡萄...
葡萄酒 101 ｜ 世界上最受欢迎的5个葡萄品种 （下）
21 Sep 2022
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 葡萄酒世界的5个明星，展现着5种不同的个性与性格，让我们一起来了解。 优雅...
海上生明月，天涯共此时 ｜ 月饼与美酒的搭配
07 Sep 2022
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 又到一年中秋时。月饼，一款代表了家人团聚的美好愿望的点心，除了和传统的...
葡萄酒 101 ｜ 世界上最受欢迎的5个葡萄品种 （上）
24 Aug 2022
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 葡萄酒世界的5个明星，5种不同的个性与性格。让我们一起来了解。 可盐可甜 ...
葡萄品种品鉴 ｜ 梅洛，体验平静中的灿烂
01 Aug 2022
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 梅洛，法国波尔多产区的功臣，世界第二大广泛种植的葡萄品种。 波尔多右岸大...
酒标上的”老藤”，到底意味着什么？
27 Jun 2022
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 相信许多消费者对于葡萄酒酒标中 “老藤” (Old Vines/Vieilles Vignes)这个词一定不陌...
葡萄酒 101 ｜ 一瓶葡萄酒中的6大成分
13 Jun 2022
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 葡萄酒不仅是饮品，也是艺术品。一瓶葡萄酒中，除了水以外，还包含了哪些成...
葡萄酒醒酒， 唤醒酒中的“睡美人”
23 May 2022
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 如何为葡萄酒醒酒，似乎是困扰着许多人的一个问题。例如，何时需要醒酒，如...
葡萄品种品鉴｜长相思，体验玲珑之美
04 May 2022
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 长相思，拥有着水灵的酸味和清新的柑橘芳香的白葡萄品种，宜人的香气，令人...
垂直品鉴 vs 水平品鉴，到底在品些什么？
20 Apr 2022
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 在本期节目中，让我们一起来了解，什么是垂直和水平品鉴，他们的相同和不同...
香槟 101 ｜ 香槟奥秘 - 品种的讲究
06 Apr 2022
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事 🍷 如果说香槟代表了华丽绚烂的浪漫色彩，那么由不同品种的葡萄所酿制的香槟，...
葡萄酒 101 ｜ 酒中单宁知多少
28 Mar 2022
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 在本期节目中，让我们一起来了解什么是单宁，它从何而来，以及其在酒中的重...
葡萄酒 101 ｜餐厅优雅选酒指南
16 Mar 2022
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 在餐厅或酒店里用餐前，选酒是一道必不可少的程序。选酒通常包括了：验酒瓶...
葡萄品种品鉴 ｜可盐可甜的霞多丽，你爱了吗？
07 Mar 2022
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 霞多丽，一款非常具有代表性的白葡萄品种，源自于法国勃艮第地区。不论是小...
香槟 101 ｜ 如何正确安全的开香槟
16 Feb 2022
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事 🍷 今天，让我们一起来了解如何正确安全的开香槟： 1. 香槟的适饮温度 2.如何...
葡萄酒 101 ｜ 葡萄酒酒体的奥秘
02 Feb 2022
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 葡萄酒酒体，一个在品酒时或是描述葡萄酒时常听到或用到的词汇。那么，酒体...
婚礼选酒 ｜ 走在红毯那一天
27 Jan 2022
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 走在红毯那一天，和心爱的人一起许下诺言，相信是很多人所向往的。在这个特...
葡萄酒 101 ｜品酒高手都遵循的品酒原则，你了解吗？
06 Jan 2022
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事 🍷 餐，饮密不可分。 有餐，有饮，才是一场完美的体验。 掌握这5个品酒原则，将...
智利 ｜ 艳阳天下好风光，新世界美酒的代表
23 Dec 2021
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 提到来自新世界的葡萄酒，智利必定榜上有名。 今天，让我们一起来了解来...
葡萄酒 101 ｜ 品酒5步曲，让舌尖与美酒共同起舞
16 Dec 2021
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事 🍷 没有什么能够比品尝刚开瓶的美酒更令人激动的了。 今天，蓓蓓想和大家一起...
葡萄酒 101 ｜ 细节决定成败，葡萄酒礼仪知多少
02 Dec 2021
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 在商务场合，私人宴会或是情侣约会中，若能够掌握一些基本的葡萄酒礼仪，不...
葡萄酒101｜葡萄酒适饮温度知多少
24 Nov 2021
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 本期主题：葡萄酒适饮温度的秘密 不论是红，白葡萄酒，桃红葡萄酒，甜酒，香...
光与影中的美酒，一场视觉的享受
17 Nov 2021
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 电影，是光与影的交流，更是一颗浓缩了时间的胶囊，让一个或许是很漫长的故...
6个关于葡萄酒的坑，你踩过吗？
10 Nov 2021
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事🍷 今天，和我一起来了解6个常见的葡萄酒误区，助你在葡萄酒的海洋里游的更远，...
葡萄酒 101 ｜ 当我谈葡萄酒的旧世界和新世界，我谈些什么？
03 Nov 2021
Contributed by Lukas
品美酒，不能不去爱的一件事 本篇主题： 葡萄酒旧世界 vs 葡萄酒新世界 旧世界和新世界是两个经常被提起的词汇...
笑看春花秋月，细品波尔多美酒
27 Oct 2021
Contributed by Lukas
提到法国葡萄酒，第一个映入脑海中的或许就是大名鼎鼎的波尔多葡萄酒。 如同名贵的艺术品一样，波尔多的葡萄...