Neste episódio, Renato Nunes fala um pouco sobre as suas frentes de pesquisa e como seu trabalho na pesquisa de ferramentas educacionais, busca de dados sobre alimentos e ferramentas de prática clínica na adesão do paciente ao tratamento norteiam sua busca por respostas dentro da pesquisa científica. São sementes plantadas que ele espera um dia ver florescer... Para saber um pouco mais, acesse www.ufjf.br/renato_nunes; @renatomnunez; @inovaenutri e o @alimente.nutricaoeciencia.
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