Aprender a Comer

Como manter bons hábitos nas festas?

16 Dec 2025

Contributed by Lukas

Natal não é só um dia — são semanas de convívio, comida boa… e tentações. A nutricionist...

Como tirar sabor a mofo da garrafa de água? – A sua Pergunta

12 Dec 2025

Contributed by Lukas

O hábito de ter sempre água é um excelente hábito, mas pode não ser bom quando a água sabe a mofo. A nutrici...

Vitamina C salva o Natal?

09 Dec 2025

Contributed by Lukas

Pode o Natal ser saboroso e, ao mesmo tempo, reforçar a nossa imunidade? Vamos descobrir como usar alimentos típicos da época de ...

Como aplicar a regra dos 3/3 na sopa? – A sua Pergunta

05 Dec 2025

Contributed by Lukas

A sopa é um dos pratos mais importantes na alimentação do dia a dia. A regra dos 3 terços ajuda a garantir que tem equil&i...

Natal com menos açúcar? Troque saborosamente!

02 Dec 2025

Contributed by Lukas

Podemos fazer doces de Natal mais saudáveis sem perder sabor. A Nutricionista Mariana Chaves explica como fazer trocas inteligentes que nos dei...

Vinagre compromete Vitamina C? – A sua Pergunta

28 Nov 2025

Contributed by Lukas

A Nutricionista Mariana Chaves explica como o vinagre atua nos alimentos ricos em vitamina C e porque continua a ser uma boa escolha nas nossas salada...

Tenho fome… ou só me apetece comer?

25 Nov 2025

Contributed by Lukas

Com a chegada do frio e dos dias curtos, cresce a vontade de petiscar. Mas será mesmo fome? Ou apenas hábito ou emoção? A ...

Tenho sempre fome à noite. É da salada? – A sua pergunta

21 Nov 2025

Contributed by Lukas

Uma ouvinte almoça uma salada em frente ao computador e acaba o dia com muita fome. A culpa é da salada ou de comer a trabalhar? A nutri...

A que horas posso comer mais?

20 Nov 2025

Contributed by Lukas

Comer tarde pesa mais do que parece. A Nutricionista Mariana Chaves mostra como a distribuição das calorias ao longo do dia pode mudar t...

Kéfir é melhor do que iogurte natural? — A sua pergunta

14 Nov 2025

Contributed by Lukas

Há quem diga que faz maravilhas pela saúde, mas será mesmo assim? Descubra o que sabemos — e o que ainda não sabemos...

Diabetes: cortar tudo ou transformar?

11 Nov 2025

Contributed by Lukas

A diabetes tipo 2 é silenciosa e tem grande prevalência em Portugal. A Nutricionista Mariana Chaves explica a que devemos estar atentos e...

Castanhas incham a barriga? – A sua pergunta

07 Nov 2025

Contributed by Lukas

Adoradas no outono e protagonistas do Dia de São Martinho, as castanhas levantam dúvidas sobre o seu impacto na barriga. A nutricionista...

O que é hoje o jantar?

04 Nov 2025

Contributed by Lukas

Tem de haver sempre vegetais na mesa — mas será que congelados servem? No mundo ideal, tudo seria fresco e biológico. No mundo rea...

Posso temperar com vinagre balsâmico? — A sua pergunta

31 Oct 2025

Contributed by Lukas

Será o vinagre saudável? E será que todos os tipos — balsâmico, de sidra, de vinho — nos fazem bem ou há...

Mês Rosa: Porque é que o peso importa?

28 Oct 2025

Contributed by Lukas

No mês da prevenção do cancro da mama, falamos sobre um fator que está nas nossas mãos: o peso corporal. Mariana Cha...

Como ganhar peso sem engordar? - A sua pergunta

24 Oct 2025

Contributed by Lukas

Se pensava que aumentar de peso e engordar eram a mesma coisa está enganado. A Nutricionista Mariana Chaves explica diferenças e d&aacut...

Osteoporose: é só uma questão de cálcio?

21 Oct 2025

Contributed by Lukas

Leite e sol não são tudo. A sua microbiota também conta — e muito — para a saúde dos ossos. A Nutricionista Ma...

É igual comer tosta ou bolacha água e sal? — A sua pergunta

17 Oct 2025

Contributed by Lukas

Parecem inofensivas, mas podem ser armadilhas nutricionais. Tostas, bolachas de água e sal ou cream crackers? Descubra qual é a melhor e...

Sabe mesmo o que é comer segundo a dieta mediterrânica?

15 Oct 2025

Contributed by Lukas

A Dieta Mediterrânica é muito mais do que azeite e peixe. Neste episódio celebramos Dia Mundial da Alimentação com i...

Quanta água podemos beber em jejum? — A sua pergunta

10 Oct 2025

Contributed by Lukas

Uma ouvinte pergunta que quantidade de água morna deve beber em jejum para os órgãos funcionarem melhor. A Mariana Chaves esclare...

Sabe fazer sopas saudáveis?

07 Oct 2025

Contributed by Lukas

É um dos pilares da alimentação portuguesa mas estaremos a aproveitá-la ao máximo? Mariana Chaves explica os 4 tipo...

Posso comer fruta no fim da refeição? — A sua pergunta

03 Oct 2025

Contributed by Lukas

Muitos acreditam que a fruta fermenta no estômago se for comida no fim da refeição. Mas será mesmo assim? A Nutricionista M...

Estreia. "A eleição mais louca de sempre". Episódio 1: Apostámos no cavalo errado

30 Sep 2025

Contributed by Lukas

Mário Soares quer ser Presidente da República, mas começa a corrida para as eleições de janeiro de 1986 com sondage...

O que pode mudar na alimentação para salvar o coração?

30 Sep 2025

Contributed by Lukas

As doenças cardiovasculares são silenciosas mas matam mais que qualquer outra. No Dia Mundial do Coração, a nutricionista ...

Como deixar o refrigerante? — A sua pergunta

26 Sep 2025

Contributed by Lukas

José bebe duas colas por dia há anos e quer deixar este hábito, mas não consegue. Porque é tão difíci...

Alzheimer: podemos prevenir através da alimentação?

23 Sep 2025

Contributed by Lukas

É uma doença silenciosa que começa décadas antes dos sintomas, mas há escolhas que podem ajudar a prevenir. A nutri...

Leguminosas: basta abrir a lata? — A sua pergunta

19 Sep 2025

Contributed by Lukas

Feijão, grão, lentilhas… abrir a lata e comer logo é suficiente? Ou devemos prepará-las de outra forma? A Nutricion...

Como regressar à rotina sem perder a linha?

18 Sep 2025

Contributed by Lukas

Entre regresso às aulas e trabalho, alimentação saudável tende a ficar para segundo plano. Nutricionista Mariana Chaves d&...

Como regressar à rotina sem perder a linha?

16 Sep 2025

Contributed by Lukas

Entre o regresso às aulas e ao trabalho, a alimentação saudável tende a ficar para segundo plano. A nutricionista Mariana ...

Faz sentido parar a toma dos suplementos? — A sua pergunta

12 Sep 2025

Contributed by Lukas

Magnésio, zinco, vitamina D, ómega-3 deve-se fazer pausas ou manter sempre? Cada suplemento tem uma estratégia. A Nutricionista M...

Existe um lanche ideal para a escola?

09 Sep 2025

Contributed by Lukas

A lancheira representa mais de 25% do que as crianças comem num dia. Não basta “matar a fome”. É preciso alimentar co...

Louro pode ser perigoso? — A sua pergunta

05 Sep 2025

Contributed by Lukas

O louro é indispensável na cozinha portuguesa, mas circulam algumas dúvidas sobre a sua segurança. A nutricionista Mariana...

O que comer depois da praia?

02 Sep 2025

Contributed by Lukas

Chegamos da praia com muita fome — mas há formas de não exagerar ao jantar. A nutricionista Mariana Chaves traz exemplos pr&aacute...

Crianças podem fazer jejum como os adultos? — A sua pergunta

29 Aug 2025

Contributed by Lukas

Muitos pais têm dúvidas se devem forçar os filhos a comer de manhã quando não têm fome. O corpo das crian&cced...

Porque atacamos a comida depois da praia?

26 Aug 2025

Contributed by Lukas

Sol, calor e mar parecem tirar-nos a fome durante o dia… mas à noite viramos leões! A nutricionista Mariana Chaves explica porqu&...

Posso comer massa crua? — A sua pergunta

22 Aug 2025

Contributed by Lukas

Gosta de petiscar massa crua enquanto cozinha? A nutricionista Mariana Chaves explica porque é que é melhor deixá-la para depois ...

Gaspacho: sopa ou aperitivo?

19 Aug 2025

Contributed by Lukas

Na altura perfeita para gaspacho, a nutricionista Mariana Chaves abre a porta ao criativo — e saciante — mundo das sopas frias. Que benef&...

Podemos comer pão ao almoço e jantar? – A sua pergunta.

15 Aug 2025

Contributed by Lukas

O pão está sempre presente na mesa dos portugueses, mas quando devemos realmente comê-lo? Há momentos estratégicos q...

Podemos comer pão ao almoço e jantar? – A sua pergunta

15 Aug 2025

Contributed by Lukas

O pão está sempre presente na mesa dos portugueses, mas quando devemos realmente comê-lo? Há momentos estratégicos q...

Será o pêssego bom para um intestino feliz?

12 Aug 2025

Contributed by Lukas

O pêssego esconde benefícios para a saúde intestinal. Fibra e antioxidantes trabalham em equipa para alimentar as bactérias...

Qual o melhor snack de avião para miúdos? – A sua pergunta

08 Aug 2025

Contributed by Lukas

Viagem de avião com crianças pode ser um desafio alimentar. Que snacks levar que sejam práticos, saudáveis e que nã...

Melão ou meloa para este verão?

07 Aug 2025

Contributed by Lukas

São frescos, doces e muito populares no verão, mas será que fazem inchar? Descubra com a Nutricionista Mariana Chaves como escolh...

Há alimentos que atenuam zumbido do ouvido? — A sua pergunta

01 Aug 2025

Contributed by Lukas

O zumbido no ouvido afeta milhões de pessoas e pode ser muito incómodo. Será que a alimentação pode fazer diferen&c...

Melancia: será só água?

29 Jul 2025

Contributed by Lukas

É doce, apetecível e da época. Pode substituir a hidratação pós-treino e até as sementes são &...

Pão com manteiga, margarina ou compota? – A sua pergunta

25 Jul 2025

Contributed by Lukas

Todos os dias a mesma dúvida: o que barrar no pão? A Nutricionista Mariana Chaves fala sobre as opções mais clássic...

Como transformar fruta em sobremesa de luxo?

24 Jul 2025

Contributed by Lukas

Gelados, mousses e tartes saudáveis, todos com um ingrediente em comum: fruta. A nutricionista Mariana Chaves partilha receitas saudávei...

Pudim proteico cumpre o que promete? — A sua pergunta

18 Jul 2025

Contributed by Lukas

Pudins de chocolate, caramelo ou baunilha com rótulo “proteico” estão em todo o lado. Mas será que são realmen...

A sua pizza tem proteína suficiente?

15 Jul 2025

Contributed by Lukas

A pizza pode fazer parte de uma alimentação saudável? Com os truques certos, sim! Descubra como comer as suas fatias favoritas se...

O que comer num pequeno almoço de hotel? – A sua pergunta

11 Jul 2025

Contributed by Lukas

Hotéis têm buffets irresistíveis — mas nem tudo é boa ideia logo de manhã. Descubra as melhores combina&ccedil...

Sabe mesmo escolher o seu chocolate?

08 Jul 2025

Contributed by Lukas

Nem todo o chocolate faz bem — mas alguns podem até ser aliados da saúde. No Dia Mundial do Chocolate, a Nutricionista Mariana Cha...

Como ter e manter um intestino saudável? – A sua pergunta

04 Jul 2025

Contributed by Lukas

Sabia que o intestino afeta o humor, imunidade e energia? A nutricionista Mariana Chaves explica como cuidar com alimentação variada, hi...

TikTok lançou a moda da fibra. Faz sentido?

01 Jul 2025

Contributed by Lukas

Está na moda, mas tem base científica: aumentar a fibra pode ajudar a perder peso, melhorar a digestão e proteger contra doen&cce...

Comer a meio da noite: quais as consequências? – A sua pergunta

27 Jun 2025

Contributed by Lukas

Comer a meio da noite parece um hábito inofensivo, mas será que tem impacto no nosso corpo? A Nutricionista Mariana Chaves levanta o pan...

Chocolate do Dubai. E se fosse saudável?

24 Jun 2025

Contributed by Lukas

Há um doce viral a conquistar as redes sociais, mas será melhor que o nosso doce do Algarve? A nutricionista Mariana Chaves partilha uma...

Contar calorias antes ou depois de cozinhar? – A sua pergunta

20 Jun 2025

Contributed by Lukas

A nossa ouvinte quer saber quantas calorias tem um bife de frango, mas questiona: deve pesá-lo cru ou cozinhado? Oiça a resposta da nutr...

Marinar é preciso? Então marine bem!

17 Jun 2025

Contributed by Lukas

Descubra como as marinadas certas fazem bem à saúde — e até podem reduzir substâncias cancerígenas quando grel...

Fruta em calda é saudável? – A sua pergunta

13 Jun 2025

Contributed by Lukas

O que está realmente na fruta em calda? É um bom substituto da fruta fresca? A nutricionista Mariana Chaves esclarece o que encontramos ...

Trocaria um doce por um figo?

10 Jun 2025

Contributed by Lukas

Os figos são doces e populares, mas será que fazem bem à saúde? E qual a melhor escolha: figos frescos ou secos? A nutrici...

Crianças e frutos secos sem drama – A sua pergunta

06 Jun 2025

Contributed by Lukas

Queremos que as crianças comam frutos secos por serem saudáveis, mas eles nem sempre aderem. A nutricionista Mariana Chaves dá di...

Cerejas engordam ou fazem maravilhas ao corpo?

03 Jun 2025

Contributed by Lukas

São doces e têm muitos benefícios para a saúde. Neste episódio, descobrimos como tirar partido das cerejas sem culpa...

Sem luz, gás e água. O que comer? – A sua pergunta

30 May 2025

Contributed by Lukas

Se o país parar durante 72 horas sem luz, gás ou água, devemos ter em casa um kit de emergência para garantir uma alimenta&...

Hambúrger? Sim, mas com truques

27 May 2025

Contributed by Lukas

A 28 de maio, celebra-se o Dia Mundial do Hambúrguer. É um prato que tem tantos fãs que é preciso saber como transformar e...

Iogurtes gregos ou vegetais? – A sua pergunta

23 May 2025

Contributed by Lukas

Há cada vez mais variedade de iogurtes, mas nem todas as alternativas são saudáveis. A nutricionista Mariana Chaves explica as va...

Jantar bem... ou dormir mal?

20 May 2025

Contributed by Lukas

Se o jantar for pesado, o sono vai ser leve. Será mito? A nutricionista Mariana Chaves esclarece quais os alimentos a evitar e que hábit...

Enzimas digestivas são indicadas? – A sua pergunta

16 May 2025

Contributed by Lukas

As enzimas digestivas são produzidas em função do que se come, para uma digestão saudável. Pode não produzir...

Cinco alimentos com mais proteína que o ovo

13 May 2025

Contributed by Lukas

Ovo é sinónimo de proteína, mas não é o único. A nutricionista Mariana Chaves compara vários alimento...

Brócolos congelados têm os mesmos benefícios?

09 May 2025

Contributed by Lukas

Há um composto secreto e potente nos brócolos e o nosso ouvinte muito atento pergunta se consegue obter o mesmo composto nos bróc...

E se nunca mais fizesse dieta?

06 May 2025

Contributed by Lukas

Neste episódio celebramos o Dia Internacional sem Dieta e explicamos que aprender a escutar o corpo pode ser a chave para uma relaç&atil...

Pequeno-almoço salgado tem folhados? – A pergunta

02 May 2025

Contributed by Lukas

O conceito de pequeno-almoço salgado tem várias interpretações, mas apenas uma é saudável. Será o fol...

Bowls: Por que é que o cérebro adora comer assim?

29 Apr 2025

Contributed by Lukas

Comer em bowls é mais do que uma moda – é uma estratégia inteligente para comer com mais prazer, saciedade e até mai...

Quantos frutos secos posso comer? – A sua pergunta

25 Apr 2025

Contributed by Lukas

Frutos secos fazem bem, mas quantos cabem na sua saúde? A resposta não está na sua mão, está nos estudos.See omnyst...

Segue os três pilares de uma alimentação saudável?

22 Apr 2025

Contributed by Lukas

Da sopa à saciedade: descubra os 3 hábitos com mais impacto na sua saúde alimentar e como os implementar com a Nutricionista Mari...

Jejum intermitente todos os dias? – A sua pergunta

18 Apr 2025

Contributed by Lukas

Jejum todos os dias pode ser uma ferramenta que está a ajudar… ou a sabotar o seu corpo. Descubra o que ninguém lhe diz sobre o j...

Páscoa sem culpas, é possível?

15 Apr 2025

Contributed by Lukas

A Páscoa é tempo de família, tradições e excessos. Bacalhau, amêndoas e folar: o que manter, o que ajustar e ...

Sumo de laranja é uma armadilha? – A sua pergunta

11 Apr 2025

Contributed by Lukas

A fibra é o antídoto do açúcar? A Nutricionista Mariana Chaves desmistifica o sumo de laranja e explica como incluí...

Está a usar o azeite certo?

08 Apr 2025

Contributed by Lukas

Um fio de azeite cru por dia pode ser um dos gestos mais simples, e mais poderosos, para proteger o coração, o cérebro, o metabol...

Isto é mesmo Stevia pura? – A sua pergunta

04 Apr 2025

Contributed by Lukas

Stevia pura ou marketing disfarçado? A Nutricionista Mariana Chaves esclarece como identificar boas opções e como combinaç...

Quer viver mais tempo? Mude isto na sua cozinha

01 Apr 2025

Contributed by Lukas

Mudança simples (daquelas que cabem numa colher) mas que, segundo a ciência, pode ajudar-nos a viver mais. Afinal, a gordura que usamos t...

Queijo e enxaqueca: existe realmente uma ligação?

25 Mar 2025

Contributed by Lukas

Se sofre de enxaquecas, pode ser que o queijo esteja a contribuir para o problema. Mas será que todos os queijos são culpados? Vamos esc...

Queijos sem lactose: mito ou boa opção?

18 Mar 2025

Contributed by Lukas

Quem tem intolerância à lactose tem de dizer adeus ao queijo? Ou há opções? Vamos descobrir quais os melhores queijo...

Estreia. "O Misterioso Engenheiro Jardim". Episódio 1: Uma foto vai salvar-lhe a vida

17 Mar 2025

Contributed by Lukas

É o homem certo para resolver os casos mais difíceis. Jorge Jardim formou-se como engenheiro agrónomo e chegou ao governo com ape...

Queijo: vilão ou herói da nossa alimentação?

11 Mar 2025

Contributed by Lukas

O queijo tem fama de ser um alimento calórico e rico em gordura, mas será que é realmente um perigo para a nossa saúde? Ou...

Obesidade: o número na balança é que conta?

04 Mar 2025

Contributed by Lukas

O Índice de Massa Corporal (IMC) tem sido a ferramenta mais usada para medir a obesidade. Será que ainda faz sentido? Especialistas defe...

O jejum intermitente funciona mesmo?

25 Feb 2025

Contributed by Lukas

O jejum intermitente é para todos? É só "fechar a boca"? A nutricionista Mariana Chaves explica que ciclos existem, quem os pode ...

Rótulos enganadores. Produtos naturais podem ser ultraprocessados?

18 Feb 2025

Contributed by Lukas

Os rótulos podem ser enganadores. O conceito legal de “produto natural” implica que contenha ingredientes provenientes da natureza ...

Será que conhecemos bem os ultraprocessados?

11 Feb 2025

Contributed by Lukas

A nutricionista Mariana Chaves explica que todos os produtos alterados industrialmente são processados. Acrescenta que é preciso disting...

Cancro é prevenível?

04 Feb 2025

Contributed by Lukas

No dia mundial do Cancro a nutricionista Mariana Chaves fala das pequenas mudanças no dia a dia que podem reduzir significativamente o risco de...

É dia de bolo no trabalho?

28 Jan 2025

Contributed by Lukas

No trabalho aparecem bolos todas as semanas? A nutricionista Mariana Chaves partilha ideias, receitas e estratégias para equilibrar o consumo d...

O que comer depois de treinar?

21 Jan 2025

Contributed by Lukas

Nesta edição falamos da recuperação após a prática de exercício físico e desvendamos os mitos ...

O que comer antes de treinar?

14 Jan 2025

Contributed by Lukas

Os hidratos de carbono simples e de fácil absorção são a prioridade antes de um treino para dar energia. Já a prote...

O que comem as pessoas mais felizes do mundo?

07 Jan 2025

Contributed by Lukas

Começa o ano e as recomendações internacionais de alimentação saudável já foram emitidas. Pelo menos ...

Top 10 alimentos para recuperar da ressaca

31 Dec 2024

Contributed by Lukas

A Mariana Chaves explica o que acontece ao nosso corpo no dia seguinte ao consumo excessivo de álcool. Compreenda as causas e conheça os...

"Doces do bem" para comer sem culpa neste Natal

29 Dec 2024

Contributed by Lukas

A nutricionista Mariana Chaves sugere receitas para sobremesas natalícias com antioxidantes, fibras, gorduras boas e o mesmo sabor doce que o N...

SMILES, será a prova do impacto da alimentação?

17 Dec 2024

Contributed by Lukas

A nutricionista Mariana Chaves fala-nos dos resultados impressionantes do estudo SMILES feito em pacientes com depressões moderadas a severas.S...

Estreia. "A Caça ao Estripador de Lisboa". Episódio 1: Foi a última vez que a viu

16 Dec 2024

Contributed by Lukas

31 de julho de 1992. Quando encontra o corpo de uma mulher num barracão na Póvoa de Santo Adrião, a PJ não pode imaginar q...

Já ouviu falar de Psicobióticos?

10 Dec 2024

Contributed by Lukas

Este é o quinto episódio da série “Alimente o seu Cérebro” em que a nutricionista Mariana Chaves fala de alime...

E se o chocolate preto fosse mesmo aconselhado?

03 Dec 2024

Contributed by Lukas

Este é o quarto episódio da série “Alimente o seu Cérebro” onde a nutricionista Mariana Chaves acrescenta mais alimentos à sua lista de produ...

Que alimentos reduzem os sintomas de depressão?

26 Nov 2024

Contributed by Lukas

Este é o terceiro episódio da série “Alimente o seu Cérebro” onde a nutricionista Mariana Chaves fala sobre como os alimentos influenciam o hu...

Como identificar os gatilhos da fome emocional?

22 Nov 2024

Contributed by Lukas

Este é o segundo programa da série “Alimente o seu Cérebro” dedicado a estratégias práticas para quem tem muitos episódios de fome emocional...

Será fome física ou fome emocional?

12 Nov 2024

Contributed by Lukas

Este é o primeiro episódio da série “Alimente o seu Cérebro” dedicada à relação entre alimentação e cérebro. A nutricionista Mariana Cha...