Aprender a Comer

Um prato vegetariano nem sempre é saudável

13 Apr 2021

Contributed by Lukas

Um prato saudável tem de incluir sempre proteína animal e vegetal. Conheça as alternativas para encontrar esse equilíbrio....

Os segredos da alimentação de Catarina Gouveia

06 Apr 2021

Contributed by Lukas

"Era uma jovem que comia o que era prático e rápido. Uma crise de acne severa foi o meu gatilho". Foi aí que começou a sua...

Como ter uma alimentação consciente?

30 Mar 2021

Contributed by Lukas

Três passos para uma alimentação consciente: comer as porções recomendadas, conjugar bem os alimentos e prestar aten...

Como reduzir 22% das calorias que consumimos?

23 Mar 2021

Contributed by Lukas

A resposta é fácil: “escolhendo um prato mais pequeno”. A alternativa para sermos mais regrados na quantidade de comida que ...

Kefir, a alternativa à lactose

16 Mar 2021

Contributed by Lukas

O que é o Kefir? Conheça a alternativa saudável que pode ser consumida uma a duas vezes por dia.See omnystudio.com/listener for p...

Alimentos para um intestino saudável

09 Mar 2021

Contributed by Lukas

Nesta edição, falamos sobre a importância de cuidar do nosso intestino para sermos mais saudáveis. E atenção ...

Uma boa nutrição para fortalecer a mente

02 Mar 2021

Contributed by Lukas

Cuidado com as gorduras, farinhas e açucares refinados. Nesta edição falamos sobre a importância da nutrição ...

Três trocas de alimentos para perder peso

23 Feb 2021

Contributed by Lukas

Substitua refinados por vegetais e leguminosas. Em vez de gorduras e fritos, aposte em abacate, frutos secos e sementes. Troque o álcool e o a&...

Se precisa de ferro, saiba porque deve evitar espinafres

16 Feb 2021

Contributed by Lukas

Os espinafres bloqueiam a absorção deste nutriente. A vitamina C promove a absorção de ferro. Reforce o consumo, por exemp...

Suplementação de vitamina D: Sim ou não?

09 Feb 2021

Contributed by Lukas

O confinamento dificulta a absorção de vitamina D. Para aumentar os níveis de vitamina D pode fazer 10 a 15 minutos de exposi&cce...

Comer fruta antes da refeição não faz sentido

02 Feb 2021

Contributed by Lukas

Fruta antes, durante ou depois da refeição? A ordem faz diferença. O mesmo alimento tem um impacto diferente no sangue quando ing...

Cozer a batata doce é a opção mais saudável

26 Jan 2021

Contributed by Lukas

A batata doce vs. a batata branca. A batata branca é menos saudável, mas não deve ser eliminada da nossa alimentaçã...

Confinamento? Dicas para refeições mais saudáveis

19 Jan 2021

Contributed by Lukas

Vamos passar mais tempo em casa. Nesta edição deixamos algumas dicas, que fazem a diferença, em receitas típicas como a qu...

Abacate. Os benefícios cognitivos e efeitos no combate à obesidade

12 Jan 2021

Contributed by Lukas

Nesta edição, voltamos a falar de abacate. Sabia que o abacate melhora a concentração? A importância do abacate na n...

É necessário adequar a alimentação ao frio?

05 Jan 2021

Contributed by Lukas

Com o frio, o nosso corpo pode precisar de mais energia. Por isso, devemos fazer mais refeições com menores quantidades e apostar em ali...

Ano novo, novas rotinas... saudáveis

29 Dec 2020

Contributed by Lukas

As sete dicas para ser mais saudável em 2021. Da "Rotina da Guerreira", aos 5 minutos de sol, à janela, depois de acordar. See omny...

Como contornar os excessos do Natal

22 Dec 2020

Contributed by Lukas

As entradas, os pratos principais e os doces... uma perdição! Neste episódio, a nutricionista Mariana Chaves deixa algumas dicas ...

Dicas para quem tem medo do jejum intermitente

15 Dec 2020

Contributed by Lukas

É um processo gradual, mas essencial. Nesta edição revelamos algumas estratégias para quem quer iniciar o jejum intermiten...

As papas de aveia são uma opção saudável?

08 Dec 2020

Contributed by Lukas

A opção menos saudável é a papa instantânea. Os grãos saciam mais e, independentemente da maneira como se con...

Qual é a versão mais saudável da aveia?

02 Dec 2020

Contributed by Lukas

Como escolher entre flocos grossos, finos, em grão ou em farinha e farelo. Para que servem. E quais são as versões mais saud&aacu...

Marmelo. As alternativas saudáveis à marmelada

24 Nov 2020

Contributed by Lukas

Sabia que marmelada é a forma menos saudável de comer marmelo? Conheça aqui as melhores formas de consumir este fruto sazonal ric...

Ideias para comer dióspiros

17 Nov 2020

Contributed by Lukas

Não é fã de dióspiros? Neste episódio deixamos algumas dicas para quem não aprecia esta fruta, que al&eacute...

Como usar a abóbora para além da sopa

10 Nov 2020

Contributed by Lukas

A abóbora é um fruto bastante versátil e saudável. Podemos usá-la tanto em receitas salgadas como em receitas doces...

Trump congelou a dieta saudável de Michelle Obama

03 Nov 2020

Contributed by Lukas

A administração Trump reverteu o programa de alimentação saudável nas escolas e isso teve consequências. Em d...

Romã. Saudável, pouco calórica e rica em potássio

27 Oct 2020

Contributed by Lukas

Saiba que a romã é uma das frutas mais saudáveis? Mas há mais... Um estudo indica que o consumo de sumo de romã dur...

Podemos comer gordura quando queremos emagrecer?

20 Oct 2020

Contributed by Lukas

Os mitos e verdades sobre o emagrecimento. Será que a única forma de emagrecer passa por não comer gordura? See omnystudio.c...

A menta faz bem à digestão? Depende

13 Oct 2020

Contributed by Lukas

Os mitos e verdades sobre a menta. Ainda que os benefícios do chá de menta sejam aclamados por muitos, quais as propriedades terap&ecirc...

Qual a altura ideal para começar uma dieta?

06 Oct 2020

Contributed by Lukas

Nesta edição deixamos algumas dicas para quem quer iniciar uma dieta. Quando devemos começar uma dieta? See omnystudio.com/l...

Será o abacate uma opção assim tão saudável?

29 Sep 2020

Contributed by Lukas

Talvez não saiba, mas o abacate tem muita gordura. Nesta edição deixamos algumas dicas. Que quantidades devemos comer? Como podem...

Pepino. Um diurético natural

22 Sep 2020

Contributed by Lukas

Não podíamos deixar o verão acabar sem dedicar uma edição do pepino. Quais os benefícios e vantagens para a ...

A diferença entre intolerância e alergia ao leite

15 Sep 2020

Contributed by Lukas

Nesta edição separamos e esclarecemos a intolerância das alergias. Saiba que é raro, muito raro, sermos alérgicos &a...

O tomate engorda?

08 Sep 2020

Contributed by Lukas

Nesta edição falamos de tomate. O tomate é um vegetal ou um fruto? Quais os benefícios e pontos positivos do tomate? Saiba...

O poder e riqueza das tâmaras

01 Sep 2020

Contributed by Lukas

A pedido de um ouvinte esta edição é sobre tâmaras. São saudáveis e têm um alto poder antioxidante. Qua...

O que comer durante a dieta cetogénica

25 Aug 2020

Contributed by Lukas

Hoje continuamos a falar da dieta cetogénica. O que podemos e não devemos comer? Algumas ideias de snacks saudáveis. See omn...

O que é a dieta cetogénica?

18 Aug 2020

Contributed by Lukas

Tudo sobre a dieta criada para crianças com epilepsia. É rica em gordura e baixa em hidratos de carbono. See omnystudio.com/listene...

Afinal, as azeitonas não engordam

11 Aug 2020

Contributed by Lukas

Sabia que uma colher de azeite equivale a 20 azeitonas? A nutricionista, Mariana Chaves da-lhe boas razões para comer azeitonas. See omnys...

Água de coco é saudável, mas não abuse

05 Aug 2020

Contributed by Lukas

A água de coco não substitui a água. É excelente para hidratar, mas cuidado com a origem e com os abusos.See omnystudio.co...

Não deixe de comer hidratos de carbono, nem mesmo à noite

28 Jul 2020

Contributed by Lukas

Hoje falamos de hidratos de carbono. O que são? Quais os alimentos ricos em hidratos de carbono? E ainda... uma dica para sabermos quantas gram...

Tremoços, o snack que não engorda

21 Jul 2020

Contributed by Lukas

Têm poucos hidratos de carbono e são uma excelente fonte de proteínas e fibras. Os tremoços são saudáveis o p...

Combater as cãibras. A banana não é a melhor opção

14 Jul 2020

Contributed by Lukas

Sem magnésio não há absorção de potássio e são vários os alimentos com valores superiores. O m...

Os caracóis engordam?

07 Jul 2020

Contributed by Lukas

O clássico pires de caracóis pode ou não entrar para o lote de comida saudável? A resposta da nutricionista Mariana Chaves...

Segredos para panquecas saudáveis

30 Jun 2020

Contributed by Lukas

Sim, é possível fazer panquecas saudáveis e "fofinhas". A nutricionista Mariana Chaves explica-nos como. O ingrediente secreto &e...

Podemos beber água depois de comer melancia?

23 Jun 2020

Contributed by Lukas

A ingestão de água antes, durante ou até 40 minutos depois de comer melancia não é aconselhável porque alter...

Se é fã de gelados estas dicas são para si

16 Jun 2020

Contributed by Lukas

Gelados: a sobremesa a que ninguém resiste, principalmente no verão. Se é fã saiba como pode fazer um gelado saudáv...

Formas alternativas de comer melancia

09 Jun 2020

Contributed by Lukas

A melancia é uma fruta muito hidratante, sendo composta por 92% de água. Contudo, como todos os outros alimentos, deve ser comida com mo...

Porque é que hoje comemos mais do que há 50 anos?

02 Jun 2020

Contributed by Lukas

Nas últimos décadas, os cientistas notaram várias alterações na quantidade de comida que ingerimos. Mas afinal o qu...

As cerejas são assim tão calóricas?

26 May 2020

Contributed by Lukas

As cerejas fazem bem à saúde, mas é necessário controlar a quantidade ingerida, que deve ser entre 15 e 20 cerejas. Ou&cce...

A importância e influência da comida na nossa vida

19 May 2020

Contributed by Lukas

Cada um com as suas manias, há quem goste de comer sempre o mesmo prato e há quem arrisque novas experiências. Mas a verdade &eacu...

Saiba as vantagens de comer brócolos crus

12 May 2020

Contributed by Lukas

Brócolos: o alimento que divide opiniões. A verdade é que um estudo avança que comer brócolos ajuda na preven&ccedi...

Podemos tentar convencê-lo a ser fã de favas?

05 May 2020

Contributed by Lukas

Favas... há quem adore e há quem odeie. Saiba que receitas pode fazer com favas e conheça os benefícios e vantagens deste ...

Como ser um 'expert' a arrumar o frigorífico

28 Apr 2020

Contributed by Lukas

Um estudo garante que é mais fácil comer saudável se tivermos o frigorífico organizado. Assim, à semelhança ...

Como organizar o frigorífico para caber tudo

21 Apr 2020

Contributed by Lukas

É essencial organizar o frigorífico numa altura em que as idas ao supermercado devem ser reduzidas. A nutricionista Mariana Chaves diz-n...

É fã de morangos? Saiba mais sobre o fruto vermelho mais importante para os diabéticos

14 Apr 2020

Contributed by Lukas

O morango é uma das frutas mais adoradas. São ricos em fibra e têm poucas calorias. Mas atenção, é um dos ali...

Os benefícios do grão para uma alimentação rica e saudável

07 Apr 2020

Contributed by Lukas

Agora que passamos mais tempo em casa as leguminosas fazem toda a diferença, em termos nutricionais e financeiros. O grão, além d...

O preconceito com legumes e fruta congelada

31 Mar 2020

Contributed by Lukas

Não é verdade que a congelação quebre o valor nutricional dos legumes e da fruta. Bem pelo contrário - inclua-as na sua lista de supermercado.See...

Como manter a rotina durante a quarentena

24 Mar 2020

Contributed by Lukas

Fechados em casa e com mais tempo livre é difícil ficar longe da cozinha. Nesta edição falamos de algumas dicas para mante...

Maçãs: pode comer uma por dia

17 Mar 2020

Contributed by Lukas

A maçã tem um alto poder antioxidante graças à quercetina. Há outros alimentos ricos em quercetina como a cebola, b...

Como usar a alimentação para reforçar a imunidade

10 Mar 2020

Contributed by Lukas

A vitamina C pode ajudar-nos a reforçar o sistema imunitário: salsa, agrião, couve, kiwi e papaia são alguns exemplos. O s...

O poder inflamatório do gengibre

03 Mar 2020

Contributed by Lukas

O gengibre tem imensas vantagens. O alto poder inflamatório visível da raiz de gengibre poder ser utilizado para amenizar as dor nas art...

Torradinha ao pequeno-almoço? Não chega

25 Feb 2020

Contributed by Lukas

O dia deve começar com uma bela dose proteína. A nutricionista Mariana Chaves deixa vários conselhos para a primeira refei&ccedil...

Ovos. O que é mais saudável: a gema, a clara ou ambos?

18 Feb 2020

Contributed by Lukas

Muita gente faz omeletes só com claras, mas a gema é muito importante para o impulso nervoso, para a memória e para a preven&cced...

Gosta de ramen? Tenha atenção ao sal

11 Feb 2020

Contributed by Lukas

O ramen é uma sopa japonesa considerada comida de conforto. O caldo de carne tem muitos nutrientes, mas há que ter atenção...

Sabe qual é o alimento com mais vitamina C? Não é a laranja.

04 Feb 2020

Contributed by Lukas

A laranja nem sequer está no top 10 de alimentos com mais vitamina C. Esta vitamina é importante para a absorção de ferro ...

A comida japonesa é saudável ou não?

28 Jan 2020

Contributed by Lukas

Muito arroz e muitos vegetais são a base da comida japonesa, o que é saudável. O problema são as adaptações ...

Pode comer chocolate preto todos os dias

21 Jan 2020

Contributed by Lukas

O chocolate preto é saudável, mas recomenda-se uma percentagem de cacau acima dos 80 por cento. Pode comer um quadrado por dia, cerca de...

A manteiga de amendoim é saudável?

14 Jan 2020

Contributed by Lukas

A manteiga de amendoim não é toda saudável. Existem dois tipos: a que podemos fazer em casa, e é só o fruto, e a qu...

Como fazer a dieta detox depois das festas de Natal e Ano Novo

07 Jan 2020

Contributed by Lukas

Todos exageramos no que comemos na altura do Natal e do Ano Novo. Agora, os ginásios enchem e começamos a pensar em dietas detox. A nutricionista Ma...

Que impacto terá a nossa alimentação em 2020?

31 Dec 2019

Contributed by Lukas

No último dia do ano, falamos com a nutricionista Mariana Chaves sobre o ano de 2020. Desde o impacto ambiental que a nossa alimentaç&at...

Portugal é o 4º país onde se consomem mais calorias no Natal

24 Dec 2019

Contributed by Lukas

Somos campeões das calorias consumidas. Nesta edição natalícia, Mariana Chavez sujeita Ana Filipa Rosa e João Alexa...

O bacalhau é light mas "puxa carroça"

17 Dec 2019

Contributed by Lukas

O bacalhau é um peixe muito magro. Em 100 gramas não chega a ter um grama de gordura. Esta característica faz com que seja muito pouco calórico e ...

Andamos a comer metade da fibra que devíamos

10 Dec 2019

Contributed by Lukas

A fibra só está presente em produtos vegetais. Devíamos consumir, no mínimo, 20-35 gramas por dia, mas ficamo-nos pelos 15. A nutricionista Marian...

As barritas são uma opção saudável?

03 Dec 2019

Contributed by Lukas

Há 3 tipos de barritas: de cereais, energéticas e proteicas. A fibra não deve ser a prioridade numa barrita, mas sim a fibra que ...

A curcuma é a nossa nova melhor amiga

26 Nov 2019

Contributed by Lukas

A nutricionista Mariana Chaves fala-nos sobre a raiz de curcuma, considerada um superalimento.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Skyr, o iogurte islandês da moda. É uma boa opção?

19 Nov 2019

Contributed by Lukas

A nutricionista Mariana Chaves fala-nos os iogurtes Skyr, que são ricos em proteína. Se quer saber mais sobre esta boa opção alimentar basta ouvir...

Snacks saudáveis para ir petiscando

12 Nov 2019

Contributed by Lukas

Grão crocante, ovos com abacate ou courgette laminada são algumas das sugestões da nutricionista Mariana Chaves. São "fing...

Apps para ajudar a manter a linha

06 Nov 2019

Contributed by Lukas

A nutricionista Mariana Chaves fala-nos sobre como a tecnologia pode ajudar a ter uma alimentação saudável.See omnystudio.com/lis...

Sabe o que são "finger foods" para crianças?

29 Oct 2019

Contributed by Lukas

A nutricionista Mariana Chaves fala-nos sobre finger foods para crianças, alimentos com o formato dos nossos dedos que estimulam o desenvolvime...

Diospiros: quanto mais escuros mais antioxidantes

22 Oct 2019

Contributed by Lukas

Os diospiros são ricos em vitamina A e C, mas também em magnésio e fósforo. Como são ricos em antioxidantes protegem-nos daquilo que nos oxida no...

Quentes, boas e saudáveis: são as castanhas!

15 Oct 2019

Contributed by Lukas

As castanhas são um bom aliado na alimentação saudável. O tempo ainda está quente, mas as castanhas assadas est&ati...

Afinal podemos comer ovos todos dos dias?

08 Oct 2019

Contributed by Lukas

Nesta edição destaque para os ovos. Quantos e quantas vezes se devem comer ovos por semana? A nutricionista Mariana Chaves orienta-nos n...

Produtos 0% ou light são realmente saudáveis?

01 Oct 2019

Contributed by Lukas

A nutricionista Mariana Chaves explica o que são produtos 0% ou light e os cuidados a ter na hora de os consumir.See omnystudio.com/listener fo...