Crush, la cave, nouveau caviste indépendant ouvert en 2025 au 61 rue Fondaudège à Bordeaux, fondé par Arnaud Pecriaux, ancien professionnel de l’hôtellerie-restauration et passionné de vin. La cave se démarque par la volonté de remettre le vin de Bordeaux à la mode en valorisant aussi bien des pépites locales méconnues que des références réputées, en visant à terme 80% de vins bordelais dans sa sélection, tout en accueillant aussi des vignerons remarquables venus d’ailleurs.Crush s’impose ainsi comme un acteur dynamique, moderne et engagé pour le renouveau du vin à Bordeaux, et en particulier pour une nouvelle génération de consommateurs et d’amateurs locaux.Copyright : Bordeauxfood / 2025Directeur de publication : Thomas GalharagueHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
Eric Larsen on the emergence and potential of AI in healthcare
10 Dec 2025
McKinsey on Healthcare
Reducing Burnout and Boosting Revenue in ASCs
10 Dec 2025
Becker’s Healthcare -- Spine and Orthopedic Podcast
Dr. Erich G. Anderer, Chief of the Division of Neurosurgery and Surgical Director of Perioperative Services at NYU Langone Hospital–Brooklyn
09 Dec 2025
Becker’s Healthcare -- Spine and Orthopedic Podcast
Dr. Nolan Wessell, Assistant Professor and Well-being Co-Director, Department of Orthopedic Surgery, Division of Spine Surgery, University of Colorado School of Medicine
08 Dec 2025
Becker’s Healthcare -- Spine and Orthopedic Podcast
NPR News: 12-08-2025 2AM EST
08 Dec 2025
NPR News Now
NPR News: 12-08-2025 1AM EST
08 Dec 2025
NPR News Now