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Bordeauxfood

Language: fr
Last Checked: 2025-10-19 15:26:41
Showing episodes 1 to 100 of 572 total
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Restaurante Ajo Negro

15 Sep 2025

Contributed by Lukas

Je vous embarque dans ce nouvel épisode dans la Rioja, du côté de Logrono pour découvrir le Rest...

Hotel La Zoologie

10 Sep 2025

Contributed by Lukas

Bienvenue à l'hôtel La Zoologie, cours de la Marne à Bordeaux pour découvrir l'héritage patrimo...

Sticks

10 Sep 2025

Contributed by Lukas

Bienvenue au Marché des Capucins chez Sticks ou dans cet épisode, nous allons rencontrer Marc qui ...

Comptachef

09 Sep 2025

Contributed by Lukas

Nouvel épisode avec la découverte d'un comptable spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie-r...

Boulangerie La Collective

04 Sep 2025

Contributed by Lukas

Bienvenue dans le Sud Gironde à Latresne pour aller découvrir une micro boulangerie avec 3 amateur...

L'auberge Basque

30 Aug 2025

Contributed by Lukas

Dernier épisode estival avant la reprise en terre bordelaise et bienvenue à Saint Pee sur Nivelle ...

Kako Etxea

15 Aug 2025

Contributed by Lukas

Ongi Etorri chez Kako, une des institutions à Saint Jean de Luz depuis bientôt 30 ans. Une cuisine...

Apis Mellona

07 Aug 2025

Contributed by Lukas

Direction Benesse-Maremne dans ce nouvel épisode pour se donner rendez-vous chez Apis Mellona. Laur...

Hotel Bistrot Fine

06 Aug 2025

Contributed by Lukas

Un midi du côté d'Anglet pour s’arrêter déjeuner chez Bistrot Fine et d'une parti découvrir l...

Alma

06 Aug 2025

Contributed by Lukas

Son premier restaurant depuis 4 ans dans la cité avec Alma pour Alma le prénom de sa fille , En qu...

Le Petit Escargot

06 Aug 2025

Contributed by Lukas

Direction Saint Jean de Luz pour aller découvrir Le petit escargot, un mèlange entre brasserie et ...

Boulangerie Etikoa

05 Aug 2025

Contributed by Lukas

Direction la Rive droite à Bayonne avec la boulangerie Etikoa . Aux manettes du lieu , Mathieu en b...

Restaurant Alameda

01 Aug 2025

Contributed by Lukas

Nouvel épisode du côté de Fontarrabie pour aller découvrir une cuisine populaire chez Alameda av...

Boulangerie Etxe Goxoan

01 Aug 2025

Contributed by Lukas

Cette nouvelle rencontre nous amène à Ciboure pour découvrir la Boulangerie Etxe Goxoan et son cr...

La Table de Aurelien Largeau

31 Jul 2025

Contributed by Lukas

Bienvenue chez Aurelien Largeau à sa table, à Biarritz. Jeune chef étoilé, 33 ans et venant de L...

Vanille Lina

22 Jul 2025

Contributed by Lukas

Bienvenue chez Éric dans le paradis de la gourmandise , il a monté une boutique 100% à base de va...

Cidrerie Hic

22 Jul 2025

Contributed by Lukas

Bienvenue dans le monde du cidre avec Marion et Jeremy qui ont crée leur cidrerie, Cidrerie Hic. Un...

Christophe Berliocchi - Fondateur du City Guide Biarritz

17 Jul 2025

Contributed by Lukas

Rencontre avec un personne de la côte basque, un gourmand du nom de Christophe Berliocchi qui vous ...

Jonathan Ayme/ Chef - Florian Valieres/ Responsable Restauration - Luz Grand Hôtel

09 Jul 2025

Contributed by Lukas

Rencontre avec Jonathan Ayme , le chef et Florian Valieres, le responsable de la restauration pour p...

Veronique Allegre-Concedieu, directrice - Luz Grand Hôtel

09 Jul 2025

Contributed by Lukas

Rencontre avec Veronique Allegre-Concedieu, directrice de l'établissement. Pendant ce moment d'éch...

Baskalia

08 Jul 2025

Contributed by Lukas

Bienvenue chez Baskalia, marque de laitages basques. Marque basque depuis 1998 qui au fil du temps à...

Juan Arbelaez

03 Jul 2025

Contributed by Lukas

Avec le plus basco-colombien des chefs, Juan Arbelaez pour parler de la carte qu'il signe au restaur...

Sarah Bremond

03 Jul 2025

Contributed by Lukas

Avec Sarah Bremond, directrice générale du groupe Famose pour parler de l'ouverture de Maison Chib...

Conserverie Ortiz

02 Jul 2025

Contributed by Lukas

Bienvenue entre Guizpukoa et Biscaya pour découvrir une des plus anciennes maisons du Pays Basque e...

Nuance

02 Jul 2025

Contributed by Lukas

Situé dans le coeur du petit Bayonne, Nuance a ouvert récemment avec le duo Brice et Margaux vous ...

Osmera

02 Jul 2025

Contributed by Lukas

Bienvenue dans ce nouvel épisode chez Osmera à Bayonne , le premier restaurant du jeune duo Fausti...

Sequoia

27 Jun 2025

Contributed by Lukas

Bienvenue chez Sequoia , le nouveau coffee shop à Bordeaux dans le quartier de Fondaudege. A sa tê...

Uniques

27 Jun 2025

Contributed by Lukas

Bienvenue chez Uniques, un restaurant d'auteur by le chef Vincent Pichodou, un mélange surprenant e...

Restaurant Castera

14 Jun 2025

Contributed by Lukas

Direction Talais pour aller dejeuner et découvrir un nouvel établissement Le Castera toujours dans...

Ferme Eau Médoc

14 Jun 2025

Contributed by Lukas

Direction une nouvelle fois Saint Vivien du Médoc pour aller rencontrer Bertrand Lung qui est insta...

LE LB

14 Jun 2025

Contributed by Lukas

Rendez-vous dans une ruelle tranquille du centre de Soulac sur Mer , pour aller découvrir le restau...

Le Temple de Tourteyron

14 Jun 2025

Contributed by Lukas

Dernière arrêt de la première journée pour aller visiter le Temple de Tourteyron pour aller renc...

Spiruline de la Pointe d'Argent

14 Jun 2025

Contributed by Lukas

Rencontre avec Joël Villeneuve du côté de Saint Vivien du Médoc qui cultive avec passion une spi...

Manon LEFORT - Medoc Atlantique Tourisme

14 Jun 2025

Contributed by Lukas

Découverte avec Manon Lefort de la destination Médoc Atlantique. Bons plans, chiffres, recommandat...

Le Relais de Sophie en Guinguette

14 Jun 2025

Contributed by Lukas

Au bord du chenal de Talais, dans une atmosphère simple et décontractée, bienvenue au Relais de S...

Chateau Poitevin

14 Jun 2025

Contributed by Lukas

Le Chateau Poitevin est situé du côté de Jau-Dignac-et-Loirac, c'est une propriété familiale où...

Sandwicherie Le Graal

11 Jun 2025

Contributed by Lukas

Bienvenue dans ce nouvel épisode au Le Graal Sandwicherie , la sandwicherie des 2 Sébastien dans l...

Didier Galhaud

10 Jun 2025

Contributed by Lukas

Rendez-vous une seconde fois à Sauternes pour continuer à découvrir le restaurant Les Granges de ...

Alexis de La Beaumelle

10 Jun 2025

Contributed by Lukas

Rendez-vous à Sauternes pour découvrir le restaurant Les Granges de Sauternes, un lieu sincère, c...

La Reserve

05 Jun 2025

Contributed by Lukas

Direction Saint Jean de Luz pour aller découvrir dans ce nouvel épisode La Reserve, ainsi découvr...

Oui Cheffe

03 Jun 2025

Contributed by Lukas

Nouvel épisode et dans celui-la, je vous embarque découvrir une belle initiative, "Oui cheffe", la...

Imanol Zubelzu

03 Jun 2025

Contributed by Lukas

C'est quoi Mantala ? C'est une initiative pour promouvoir et de développer la gastronomie basque en...

Nagore García Iglesias

03 Jun 2025

Contributed by Lukas

Découverte de l'application Lacreme.es avec une de ses fondatrice Nagore García Iglesias et parler...

Imanol Pradales

03 Jun 2025

Contributed by Lukas

Echange avec le Lehendakari, le président de la communauté basque Imanol Pradales pour parler en q...

Aitor Arregi

03 Jun 2025

Contributed by Lukas

Aitor Arregi, propriétaire du restaurant Elkano à Getaria, restaurant existant depuis 1964, tenu p...

Martin Berasategui

03 Jun 2025

Contributed by Lukas

Martin Berasategui, 50 ans de carrière culinaire, nous parle dans ce podcast de ses souvenirs, son ...

Joxe Mari Aizega

03 Jun 2025

Contributed by Lukas

Rencontre avec le directeur du Basque Culinary Center Joxe Mari Aizega pour parler de la journée à...

Palacio de Anana

03 Jun 2025

Contributed by Lukas

Direction Salinas de Añana (Álava) dans la vallée du sel pour découvrir 2 jeunes chefs Jokin Lom...

Maison Ruffet

30 May 2025

Contributed by Lukas

Bienvenue à Pau, dans un lieu mythique d'exception, alliant le duo du charme d'une villa historique...

Croques et Soupes

24 May 2025

Contributed by Lukas

Un projet fou vient de naître a Bordeaux, un restaurant de croque monsieur et de soupe, c'est le pr...

Urbain

24 May 2025

Contributed by Lukas

Bienvenue chez Urbain, la sandwicherie de JB qui vient d'ouvrir dans le quartier de Chaban Delmas, à...

Shakshouk

20 May 2025

Contributed by Lukas

Bienvenue chez Shakshouk, le food bike de Sarah qui nous embarque entre la Tunisie, l'Algèrie et Is...

Yannick Alleno

15 May 2025

Contributed by Lukas

Yannick Alleno, chef de la Table de Pavie nous parle dans cette interview du nouveau menu "Empreinte...

Laurent Lusseau

15 May 2025

Contributed by Lukas

Laurent Lusseau, régisseur de Château Pavie nous parle de ce nouveau menu "Empreintes Végétales"...

Domenico Basciano

15 May 2025

Contributed by Lukas

Domenico Basciano, président de la Chambre de Commerce Italienne pour la France de Marseille à Bor...

Antonella Donadio

15 May 2025

Contributed by Lukas

Avec Antonella Donadio, Secrétaire Général de la Chambre de commerce italienne pour la France de ...

Balme

09 May 2025

Contributed by Lukas

Bienvenue chez Balme, le rendez-vous des amateurs de truffe dans les halles Bacalan, tapas et petits...

Le Patrot de Jeannot

08 May 2025

Contributed by Lukas

Se perdre dans la cité bordelaise, tel est le souhait de Bordeauxfood depuis bientôt 10 ans, et da...

Poulailler de Begles

03 May 2025

Contributed by Lukas

Bienvenue dans ce nouvel épisode.à Bègles au Poulailler de Bègles , un lieu de vie du matin au s...

Le Damier

02 May 2025

Contributed by Lukas

Direction Bègles dans ce nouvel épisode pour déjeuner dans l'antre du rugby Bordelo Beglais au Le...

We Fungi

29 Apr 2025

Contributed by Lukas

Bienvenue dans ce nouvel épisode à Lormont dans la metropole , et direction dans la #champignioniè...

Jost Hôtel

28 Apr 2025

Contributed by Lukas

Bienvenue dans le quartier Amédée Saint Germain dans l'hôtel Jost , premier arrivant dans le quar...

Les Vagues Hotel & Spa

26 Apr 2025

Contributed by Lukas

Dans ce nouveau podcast, je vous amene vous perdre sur le Bassin à Arcachon pour découvrir un nouv...

Laromet

25 Apr 2025

Contributed by Lukas

Direction Cadillac dans le Sud Gironde pour aller rencontrer le Laromet, restaurant autour du lac et...

Le Chaban

23 Apr 2025

Contributed by Lukas

Les bouillons dans la métropole existent déjà 2 dans Bordeaux et sa métropole , il y en a déjà...

Latitude 20

29 Mar 2025

Contributed by Lukas

Bienvenue au Latitude 20 situé dans la Cité du Vin à Bordeaux pour aller découvrir la cuisine du...

Copain comme Canard

28 Mar 2025

Contributed by Lukas

Un restaurant de canard, ce n'est pas très commun mais c'est le pari de Hugues Chazottes, Copain co...

Maison Grenier

22 Mar 2025

Contributed by Lukas

Direction le quartier Saint Genes pas loin de la Place de la Victoire, entre la Cave Saint Genes et ...

La Rencontre

22 Mar 2025

Contributed by Lukas

Une rencontre , un voyage , une double culture tel est le résultat de la rencontre entre les chefs ...

Second Service

19 Mar 2025

Contributed by Lukas

Bienvenue chez Second Service, le site crée par Xavier Lindecker, l'idée est de donner une seconde...

Choko Ona

15 Mar 2025

Contributed by Lukas

En avant pour Espelette dans cet épisode pour aller découvrir sous conseil du chef Kevin Brousse p...

Aviron Bistronomie

13 Mar 2025

Contributed by Lukas

Bienvenue dans l'antre de Aviron Bayonnais, le stade Jean Dauger pour aller découvrir le restaurant...

Fromagerie Assimans

13 Mar 2025

Contributed by Lukas

Nouveau podcast et aujourd'hui, l'épisode se déroule à Bayonne pour aller découvrir rive droite ...

Althéa Patisserie

05 Mar 2025

Contributed by Lukas

A la rencontre de Elina, qui a crée sa jeune pâtisserie Althea et qui propose une gamme de produit...

Sacré Français

03 Mar 2025

Contributed by Lukas

Connaissez-vous un sourceur d'épices ? Cette personne qui part au bout du monde, et chez Sacré Fra...

Nounousse

02 Mar 2025

Contributed by Lukas

Bienvenue chez Nounousse, le projet gourmand de Charline Perret, sa fondatrice. Elle a crée cela de...

Thierry Daugeron

27 Feb 2025

Contributed by Lukas

Rencontre avec Thierry Daugeron, directeur adjoint de la pédagogie du Campus du Lac et Ferrandi pou...

Oba

27 Feb 2025

Contributed by Lukas

Konbanwa, yōkoso chez Oba , le nouveau izakawa du duo Chloe Cazaux Grandpierre et Patrick HERREYRE ...

Mano Italian Food

27 Feb 2025

Contributed by Lukas

Ciao ragazzi e bienvenuti chez Mano Italian Food, la foccaceria gourmande mise en ondes par Romain L...

Pâtisserie Caterina

25 Feb 2025

Contributed by Lukas

Ciao ragazzi y bienvenuti dans ce nouveau podcast à la Patisserie Caterina , nouveau lieu gourmand ...

Sweeney Todd's

21 Feb 2025

Contributed by Lukas

On s'arrête dans un autre pub dans ce podcast entre la Porte de Bourgogne et le Cours Alsace Lorrai...

L'histoire du Goût

21 Feb 2025

Contributed by Lukas

Une fois n’est pas coutume et dans ce nouvel épisode, je vous amène dans le quartier de Cauderan...

Sens bistrot contemporain

21 Feb 2025

Contributed by Lukas

Bienvenue chez Sens bistro contemporain, le restaurant du chef Alexandre Bru.Le restaurant est placé...

The King’s Head

21 Feb 2025

Contributed by Lukas

Welcome in The King’s Head, un des derniers pub qui vient d'arriver sur Bordeaux. Enora et Julian ...

Bouche Bée

15 Feb 2025

Contributed by Lukas

Bienvenue chez Bouche Bee, le petit frère de la Fine Bouche est tenu par Pierre Cosset et le chef M...

Panaille

15 Feb 2025

Contributed by Lukas

Bienvenue chez Panaille, le restaurant du trio Manon Cazes, Martin Lafont et Jim Perrot, tous les 3 ...

Germaine

11 Feb 2025

Contributed by Lukas

Bienvenue chez Germaine à Bayonne chez le jeune chef Maxime Chenouf. Primé par la dotation Jeune ...

Quai n°15

07 Feb 2025

Contributed by Lukas

Bayonne, une ville aux 1000 couleurs avec dans ce nouvel épisode, un arrêt dans le secteur des Hal...

O'billig

07 Feb 2025

Contributed by Lukas

Quand un morceau de Bretagne passe au Marché des Capucins, c'est passer chez O'billig, le comptoir ...

Shaiko

01 Feb 2025

Contributed by Lukas

Découverte de Shaiko , nouveau restaurant thaï dans la cité girondine, et je vous embarque Rue Fe...

Les Saveurs de la Drôme

26 Jan 2025

Contributed by Lukas

Rencontre avec Didier Raulot - Lapointe, créateur des crèmes dessert Les Saveurs de la DrômeCopyr...

Julien Serri

26 Jan 2025

Contributed by Lukas

Rencontre avec le plus italien des amateurs de pizzas, le chef Julien Serri pour parler de pizza et ...

Véronique Louwagie

26 Jan 2025

Contributed by Lukas

Véronique Louwagie, Ministre déléguée chargée du Commerce, de l'Artisanat, des Petites et Moyen...

Christophe Michalak

26 Jan 2025

Contributed by Lukas

Interview avec Christophe Michalak, jury du concours pour parler du concours en cours. Copyright : B...

Yann Couvreur

26 Jan 2025

Contributed by Lukas

Interview avec Yann Couvreur , jury Dessert de restaurant lors de la Coupe du Monde de Pâtisserie 2...

Salt'N'Lamb

26 Jan 2025

Contributed by Lukas

Découverte de Salt'N'Lamb qui produit du Jambon d'agneau comme un Bellota. Echange avec son fondate...

Chili N°5

26 Jan 2025

Contributed by Lukas

Arret surprenant dans cet épisode pour découvrir Chili N°5, une entreprise spécialisé en sauces...

Gelati!! Gelati!!

26 Jan 2025

Contributed by Lukas

Direction Euskara, pour découvrir la glacerie Gelati Gelati, glacerie pour les hôteliers et resta...

Cacolac

26 Jan 2025

Contributed by Lukas

Qui n'a jamais bu de Cacolac, autre marque mythique à Bordeaux avec Brice Martin, directeur hors fo...

Quiet

26 Jan 2025

Contributed by Lukas

Rencontre avec Sophie Quiet dans ce podcast pour parler de Quiet, jeune entreprise bordelaise qui a ...

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