Irisee Patisserie
04 Dec 2025
Contributed by Lukas
Irisée Pâtisserie, c’est typiquement le genre d’adresse qui mérite un épisode dédié dans u...
Smoking Good
06 Nov 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue dans l’univers de Smoking Good, où Christian, autrefois dans l’assurance, a fait de s...
David Dalidec
29 Oct 2025
Contributed by Lukas
L’agence David Dalidec & Associés allie passion, humanité et expertise pour créer des espac...
Misceo
23 Oct 2025
Contributed by Lukas
Découvrez Misceo, la nouvelle patisserie bordelaise qui mêle avec art le salon de thé et la pâti...
Pastificio Marcellino
22 Oct 2025
Contributed by Lukas
Plongez dans l’ambiance chaleureuse de Pastificio Marcellino, une adresse incontournable pour tous...
Maison Gautier
17 Oct 2025
Contributed by Lukas
Aujourd’hui, rencontre avec la famille Gauthier à Anglet : Jean-Marie, Lucien et Sylvain, trois p...
PAB
08 Oct 2025
Contributed by Lukas
PAB Cours Portal à Bordeaux, c’est une adresse street food italienne gourmande et conviviale port...
Comptoir des Jambons
08 Oct 2025
Contributed by Lukas
Plonge au cœur de la rue Fondaudège à Bordeaux avec cet épisode consacré au Comptoir des Jambon...
Toto Lé La
01 Oct 2025
Contributed by Lukas
Toto Lé La est une adresse incontournable pour découvrir la cuisine réunionnaise à Bordeaux, ins...
Six
30 Sep 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue chez Six, la nouvelle adresse gourmande de Bordeaux qui réinvente le hot dog avec éléga...
Faubourg Saint Seurin
29 Sep 2025
Contributed by Lukas
Le projet « Vignes en Ville » à Saint-Seurin ranime l’histoire viticole au cœur de Bordeaux en...
Foison
23 Sep 2025
Contributed by Lukas
Foison est un restaurant à Bordeaux qui propose un concept de buffet à volonté haut de gamme, met...
Crush La Cave
23 Sep 2025
Contributed by Lukas
Crush, la cave, nouveau caviste indépendant ouvert en 2025 au 61 rue Fondaudège à Bordeaux, fondé...
Mama Shelter
22 Sep 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue au Mama Shelter Bordeaux, un hôtel urbain et design installé dans le centre historique d...
Sudal Soju
20 Sep 2025
Contributed by Lukas
Nous partons à la découverte dans ce nouveau podcast d'une boisson coréenne qui débarque en Fran...
Filoche
17 Sep 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue dans ce nouvel épisode chez Filoche, d'une part avec le retour de la viande effilochée e...
My Bistro
16 Sep 2025
Contributed by Lukas
En route pour un bistrot de quartier dans la rue Georges Bonnac. Vous êtes chez My Bistrot et au pr...
Faina
16 Sep 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue chez Faina, Place Fernand Lafargue à Bordeaux repris dernièrement par Pedrem après le l...
Restaurante Ajo Negro
15 Sep 2025
Contributed by Lukas
Je vous embarque dans ce nouvel épisode dans la Rioja, du côté de Logrono pour découvrir le Rest...
Hotel La Zoologie
10 Sep 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue à l'hôtel La Zoologie, cours de la Marne à Bordeaux pour découvrir l'héritage patrimo...
Sticks
10 Sep 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue au Marché des Capucins chez Sticks ou dans cet épisode, nous allons rencontrer Marc qui ...
Comptachef
09 Sep 2025
Contributed by Lukas
Nouvel épisode avec la découverte d'un comptable spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie-r...
Boulangerie La Collective
04 Sep 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue dans le Sud Gironde à Latresne pour aller découvrir une micro boulangerie avec 3 amateur...
L'auberge Basque
30 Aug 2025
Contributed by Lukas
Dernier épisode estival avant la reprise en terre bordelaise et bienvenue à Saint Pee sur Nivelle ...
Kako Etxea
15 Aug 2025
Contributed by Lukas
Ongi Etorri chez Kako, une des institutions à Saint Jean de Luz depuis bientôt 30 ans. Une cuisine...
Apis Mellona
07 Aug 2025
Contributed by Lukas
Direction Benesse-Maremne dans ce nouvel épisode pour se donner rendez-vous chez Apis Mellona. Laur...
Hotel Bistrot Fine
06 Aug 2025
Contributed by Lukas
Un midi du côté d'Anglet pour s’arrêter déjeuner chez Bistrot Fine et d'une parti découvrir l...
Alma
06 Aug 2025
Contributed by Lukas
Son premier restaurant depuis 4 ans dans la cité avec Alma pour Alma le prénom de sa fille , En qu...
Le Petit Escargot
06 Aug 2025
Contributed by Lukas
Direction Saint Jean de Luz pour aller découvrir Le petit escargot, un mèlange entre brasserie et ...
Boulangerie Etikoa
05 Aug 2025
Contributed by Lukas
Direction la Rive droite à Bayonne avec la boulangerie Etikoa . Aux manettes du lieu , Mathieu en b...
Restaurant Alameda
01 Aug 2025
Contributed by Lukas
Nouvel épisode du côté de Fontarrabie pour aller découvrir une cuisine populaire chez Alameda av...
Boulangerie Etxe Goxoan
01 Aug 2025
Contributed by Lukas
Cette nouvelle rencontre nous amène à Ciboure pour découvrir la Boulangerie Etxe Goxoan et son cr...
La Table de Aurelien Largeau
31 Jul 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue chez Aurelien Largeau à sa table, à Biarritz. Jeune chef étoilé, 33 ans et venant de L...
Vanille Lina
22 Jul 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue chez Éric dans le paradis de la gourmandise , il a monté une boutique 100% à base de va...
Cidrerie Hic
22 Jul 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue dans le monde du cidre avec Marion et Jeremy qui ont crée leur cidrerie, Cidrerie Hic. Un...
Christophe Berliocchi - Fondateur du City Guide Biarritz
17 Jul 2025
Contributed by Lukas
Rencontre avec un personne de la côte basque, un gourmand du nom de Christophe Berliocchi qui vous ...
Jonathan Ayme/ Chef - Florian Valieres/ Responsable Restauration - Luz Grand Hôtel
09 Jul 2025
Contributed by Lukas
Rencontre avec Jonathan Ayme , le chef et Florian Valieres, le responsable de la restauration pour p...
Veronique Allegre-Concedieu, directrice - Luz Grand Hôtel
09 Jul 2025
Contributed by Lukas
Rencontre avec Veronique Allegre-Concedieu, directrice de l'établissement. Pendant ce moment d'éch...
Baskalia
08 Jul 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue chez Baskalia, marque de laitages basques. Marque basque depuis 1998 qui au fil du temps à...
Juan Arbelaez
03 Jul 2025
Contributed by Lukas
Avec le plus basco-colombien des chefs, Juan Arbelaez pour parler de la carte qu'il signe au restaur...
Sarah Bremond
03 Jul 2025
Contributed by Lukas
Avec Sarah Bremond, directrice générale du groupe Famose pour parler de l'ouverture de Maison Chib...
Conserverie Ortiz
02 Jul 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue entre Guizpukoa et Biscaya pour découvrir une des plus anciennes maisons du Pays Basque e...
Nuance
02 Jul 2025
Contributed by Lukas
Situé dans le coeur du petit Bayonne, Nuance a ouvert récemment avec le duo Brice et Margaux vous ...
Osmera
02 Jul 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue dans ce nouvel épisode chez Osmera à Bayonne , le premier restaurant du jeune duo Fausti...
Sequoia
27 Jun 2025
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Bienvenue chez Sequoia , le nouveau coffee shop à Bordeaux dans le quartier de Fondaudege. A sa tê...
Uniques
27 Jun 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue chez Uniques, un restaurant d'auteur by le chef Vincent Pichodou, un mélange surprenant e...
Restaurant Castera
14 Jun 2025
Contributed by Lukas
Direction Talais pour aller dejeuner et découvrir un nouvel établissement Le Castera toujours dans...
Ferme Eau Médoc
14 Jun 2025
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Direction une nouvelle fois Saint Vivien du Médoc pour aller rencontrer Bertrand Lung qui est insta...
LE LB
14 Jun 2025
Contributed by Lukas
Rendez-vous dans une ruelle tranquille du centre de Soulac sur Mer , pour aller découvrir le restau...
Le Temple de Tourteyron
14 Jun 2025
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Dernière arrêt de la première journée pour aller visiter le Temple de Tourteyron pour aller renc...
Spiruline de la Pointe d'Argent
14 Jun 2025
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Rencontre avec Joël Villeneuve du côté de Saint Vivien du Médoc qui cultive avec passion une spi...
Manon LEFORT - Medoc Atlantique Tourisme
14 Jun 2025
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Découverte avec Manon Lefort de la destination Médoc Atlantique. Bons plans, chiffres, recommandat...
Le Relais de Sophie en Guinguette
14 Jun 2025
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Au bord du chenal de Talais, dans une atmosphère simple et décontractée, bienvenue au Relais de S...
Chateau Poitevin
14 Jun 2025
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Le Chateau Poitevin est situé du côté de Jau-Dignac-et-Loirac, c'est une propriété familiale où...
Sandwicherie Le Graal
11 Jun 2025
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Bienvenue dans ce nouvel épisode au Le Graal Sandwicherie , la sandwicherie des 2 Sébastien dans l...
Didier Galhaud
10 Jun 2025
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Rendez-vous une seconde fois à Sauternes pour continuer à découvrir le restaurant Les Granges de ...
Alexis de La Beaumelle
10 Jun 2025
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Rendez-vous à Sauternes pour découvrir le restaurant Les Granges de Sauternes, un lieu sincère, c...
La Reserve
05 Jun 2025
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Direction Saint Jean de Luz pour aller découvrir dans ce nouvel épisode La Reserve, ainsi découvr...
Oui Cheffe
03 Jun 2025
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Nouvel épisode et dans celui-la, je vous embarque découvrir une belle initiative, "Oui cheffe", la...
Imanol Zubelzu
03 Jun 2025
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Nagore García Iglesias
03 Jun 2025
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Découverte de l'application Lacreme.es avec une de ses fondatrice Nagore García Iglesias et parler...
Imanol Pradales
03 Jun 2025
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Echange avec le Lehendakari, le président de la communauté basque Imanol Pradales pour parler en q...
Aitor Arregi
03 Jun 2025
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Aitor Arregi, propriétaire du restaurant Elkano à Getaria, restaurant existant depuis 1964, tenu p...
Martin Berasategui
03 Jun 2025
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Martin Berasategui, 50 ans de carrière culinaire, nous parle dans ce podcast de ses souvenirs, son ...
Joxe Mari Aizega
03 Jun 2025
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Rencontre avec le directeur du Basque Culinary Center Joxe Mari Aizega pour parler de la journée à...
Palacio de Anana
03 Jun 2025
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Direction Salinas de Añana (Álava) dans la vallée du sel pour découvrir 2 jeunes chefs Jokin Lom...
Maison Ruffet
30 May 2025
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Bienvenue à Pau, dans un lieu mythique d'exception, alliant le duo du charme d'une villa historique...
Croques et Soupes
24 May 2025
Contributed by Lukas
Un projet fou vient de naître a Bordeaux, un restaurant de croque monsieur et de soupe, c'est le pr...
Urbain
24 May 2025
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Bienvenue chez Urbain, la sandwicherie de JB qui vient d'ouvrir dans le quartier de Chaban Delmas, à...
Shakshouk
20 May 2025
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Bienvenue chez Shakshouk, le food bike de Sarah qui nous embarque entre la Tunisie, l'Algèrie et Is...
Yannick Alleno
15 May 2025
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Yannick Alleno, chef de la Table de Pavie nous parle dans cette interview du nouveau menu "Empreinte...
Laurent Lusseau
15 May 2025
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Laurent Lusseau, régisseur de Château Pavie nous parle de ce nouveau menu "Empreintes Végétales"...
Domenico Basciano
15 May 2025
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Domenico Basciano, président de la Chambre de Commerce Italienne pour la France de Marseille à Bor...
Antonella Donadio
15 May 2025
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Avec Antonella Donadio, Secrétaire Général de la Chambre de commerce italienne pour la France de ...
Balme
09 May 2025
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Bienvenue chez Balme, le rendez-vous des amateurs de truffe dans les halles Bacalan, tapas et petits...
Le Patrot de Jeannot
08 May 2025
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Se perdre dans la cité bordelaise, tel est le souhait de Bordeauxfood depuis bientôt 10 ans, et da...
Poulailler de Begles
03 May 2025
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Le Damier
02 May 2025
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Direction Bègles dans ce nouvel épisode pour déjeuner dans l'antre du rugby Bordelo Beglais au Le...
We Fungi
29 Apr 2025
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Bienvenue dans ce nouvel épisode à Lormont dans la metropole , et direction dans la #champignioniè...
Jost Hôtel
28 Apr 2025
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Bienvenue dans le quartier Amédée Saint Germain dans l'hôtel Jost , premier arrivant dans le quar...
Les Vagues Hotel & Spa
26 Apr 2025
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Dans ce nouveau podcast, je vous amene vous perdre sur le Bassin à Arcachon pour découvrir un nouv...
Laromet
25 Apr 2025
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Direction Cadillac dans le Sud Gironde pour aller rencontrer le Laromet, restaurant autour du lac et...
Le Chaban
23 Apr 2025
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Les bouillons dans la métropole existent déjà 2 dans Bordeaux et sa métropole , il y en a déjà...
Latitude 20
29 Mar 2025
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Bienvenue au Latitude 20 situé dans la Cité du Vin à Bordeaux pour aller découvrir la cuisine du...
Copain comme Canard
28 Mar 2025
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Un restaurant de canard, ce n'est pas très commun mais c'est le pari de Hugues Chazottes, Copain co...
Maison Grenier
22 Mar 2025
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Direction le quartier Saint Genes pas loin de la Place de la Victoire, entre la Cave Saint Genes et ...
La Rencontre
22 Mar 2025
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Une rencontre , un voyage , une double culture tel est le résultat de la rencontre entre les chefs ...
Second Service
19 Mar 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue chez Second Service, le site crée par Xavier Lindecker, l'idée est de donner une seconde...
Choko Ona
15 Mar 2025
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En avant pour Espelette dans cet épisode pour aller découvrir sous conseil du chef Kevin Brousse p...
Aviron Bistronomie
13 Mar 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue dans l'antre de Aviron Bayonnais, le stade Jean Dauger pour aller découvrir le restaurant...
Fromagerie Assimans
13 Mar 2025
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Nouveau podcast et aujourd'hui, l'épisode se déroule à Bayonne pour aller découvrir rive droite ...
Althéa Patisserie
05 Mar 2025
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A la rencontre de Elina, qui a crée sa jeune pâtisserie Althea et qui propose une gamme de produit...
Sacré Français
03 Mar 2025
Contributed by Lukas
Connaissez-vous un sourceur d'épices ? Cette personne qui part au bout du monde, et chez Sacré Fra...
Nounousse
02 Mar 2025
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Bienvenue chez Nounousse, le projet gourmand de Charline Perret, sa fondatrice. Elle a crée cela de...
Thierry Daugeron
27 Feb 2025
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Rencontre avec Thierry Daugeron, directeur adjoint de la pédagogie du Campus du Lac et Ferrandi pou...
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27 Feb 2025
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Konbanwa, yōkoso chez Oba , le nouveau izakawa du duo Chloe Cazaux Grandpierre et Patrick HERREYRE ...
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27 Feb 2025
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25 Feb 2025
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21 Feb 2025
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On s'arrête dans un autre pub dans ce podcast entre la Porte de Bourgogne et le Cours Alsace Lorrai...
L'histoire du Goût
21 Feb 2025
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Une fois n’est pas coutume et dans ce nouvel épisode, je vous amène dans le quartier de Cauderan...