
Bordeauxfood
Jonathan Ayme/ Chef - Florian Valieres/ Responsable Restauration - Luz Grand Hôtel
09 Jul 2025
Description
Rencontre avec Jonathan Ayme , le chef et Florian Valieres, le responsable de la restauration pour parler du lien entre salle et cuisine, aborder les parcours de chacun et parler de la philosophie du chef avec sa cuisine. Copyright : Bordeauxfood / 2025Directeur de publication : Thomas GalharagueHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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