Découverte de Shaiko , nouveau restaurant thaï dans la cité girondine, et je vous embarque Rue Fenelon, à quelques encablures du Chapon Fin et de la plage de l’Intendance.Derrière le projet se cache Cyril et Jean Philippe, antérieurement propriétaires du Nora et du Thaï Express à Biarritz. Ils ont combinés les 2 pour créer le restaurant . Cuisine thaï le midi et le soir, plus élaboré .Au menu du midi, un poulet aux cacahuètes , Bouillon Thaï « comme dans la rue » aux ravioles de porc et pour finir Dôme de mousse à la mangue, coeur à la passion ( réalisé par les mains de Cyril comme tous les desserts) . Je ne vous ai pas parlé du soir, un esprit Franco/Thaïlandais !Tout est réalisé avec des produits bruts.Copyright : Bordeauxfood / 2025Directeur de publication : Thomas GalharagueHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
No persons identified in this episode.
No transcription available yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster