#14 「ゲイシャって何で高いの？」「お店の淹れ方を守らないとダメ？」

今回は久しぶりに素朴な疑問２本立てになります。 １つ目の疑問は「ゲイシャって何で高いの？」 日本語にも同じ響きの単語があるので、どこかで一度は聞いたことがある「ゲイシャ」という名前。 これって日本と何か関係があるの？と思った方もいらっしゃると思います。 そんなゲイシャについて、知っておくと迷わない基本的な情報をさらっています。 ２つ目の疑問は「お店の淹れ方を守らないとダメ？」 自家焙煎店でコーヒー豆を買ってきて、どういう淹れ方をした方が良いのか迷ったことはありませんか？ いつもの自分の淹れ方はあるけれど、お店の淹れ方と違うみたいだし、自分の方が間違っているかも？ 特に初心者の頃には判断に迷ってしまう疑問だと思います。 そんな時に役に立つ、カフェカホン流の考え方を紹介していますよ。 【ご質問などはこちら】 この番組では、何か聞きたいことや話題のリクエスト、ご感想をメールで募集しています。 [email protected] 「ちょうどいいコーヒーの話」宛にお願いします。 Spotifyでお聞きの方は、質問からコメントも入れられますので、ご利用ください！

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