#18 「誰でも豆は膨らみます！」「味が安定しないのは何で？」

GWのあおりを受けて１ヵ月空いてしまいましたので、今回は２本立て。 ドリップを始めて割と初期の頃に持つのですが、意外とパッと解決しない疑問にお答えします。 ドリップしている時にコーヒー豆が膨らむと聞くけれど、自分では膨らまない。淹れるのが下手だから？と思っていませんか？ コーヒー豆が膨らむのは、ハッキリとした理由があるんですよ。 また、ご自宅で淹れると味が安定しないという悩みについても、どのように考えたら良いのか解説しています！ 【ご質問などはこちら】 この番組では、何か聞きたいことや話題のリクエスト、ご感想をメールで募集しています。 [email protected] 「ちょうどいいコーヒーの話」宛にお願いします。 Spotifyでお聞きの方は、質問からコメントも入れられますので、ご利用ください！

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